Doğu Karadeniz Bölgesi, ocak-mayıs döneminde gerçekleştirdiği Türk somonu ihracatıyla dikkatleri üzerine çekti. Bölgeden bu dönemde 59 milyon 878 bin 937 dolar değerinde somon ihraç edildiği bildirildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) ve Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği verilerine göre, bölge ihracatının önemli bir kısmını somon balığı oluşturuyor. Söz konusu ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre dikkate değer bir artış gösterdi.
Bölgenin İhracat Performansı
Doğu Karadeniz'den yapılan toplam ihracat içinde somonun payı giderek büyüyor. Özellikle Trabzon, Rize, Artvin ve Giresun gibi iller, somon üretimi ve işleme tesisleriyle öne çıkıyor. Bölgede faaliyet gösteren balık çiftlikleri, modern altyapıları ve yüksek kalite standartlarıyla uluslararası pazarlarda rekabet ediyor. Yetkililer, somon ihracatının bölge ekonomisine önemli katkı sağladığını ve istihdamı artırdığını vurguluyor.
Hedef Pazarlar ve Gelecek Beklentileri
Türk somonu başta Avrupa Birliği ülkeleri, Rusya, Japonya ve ABD olmak üzere birçok ülkeye ihraç ediliyor. Sektör temsilcileri, özellikle Uzak Doğu pazarında Türk somonuna olan talebin arttığını belirtiyor. Sağlıklı beslenme trendinin etkisiyle somon tüketiminin yükselmesi, ihracat rakamlarına da yansıyor. Önümüzdeki dönemde üretim kapasitesinin artırılması ve yeni pazarlara açılma hedefleniyor. Sürdürülebilir balıkçılık uygulamaları da sektörün öncelikleri arasında yer alıyor.
