Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında sıcaklıkların artmasıyla birlikte açıkta satılan gıda ve içeceklerin tüketilmesi sonucu ortaya çıkan ishal vakalarına karşı uyarılarda bulundu. Özlü, yaz ishalinin bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve sık dışkılama gibi semptomlarla kendini gösterdiğini belirterek, bu tür durumlarda kişinin sağlıklı görünse bile mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurması gerektiğini vurguladı.
Yaz ishali neden artıyor?
Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz aylarında hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte mikroorganizmaların daha hızlı ürediğini ve bu nedenle gıda zehirlenmelerinin arttığını ifade etti. Özellikle açıkta satılan dondurma, sandviç, salata, meyve suyu gibi ürünlerin hijyen koşullarına uygun olmayan ortamlarda hazırlanması ve saklanması, ishal vakalarını tetikliyor. Özlü, "Vatandaşlarımızın açıkta satılan gıdaları tüketirken çok dikkatli olması gerekiyor. Özellikle sokak satıcılarından alınan yiyecekler, uygun sıcaklıkta saklanmadığı için bakterilerin üremesine neden olabiliyor" dedi.
Ayrıca yaz aylarında tatil bölgelerinde yoğunlaşan kalabalıklar, toplu tüketim alanlarında hijyen eksikliklerini beraberinde getiriyor. Özlü, bu durumun özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için daha büyük risk oluşturduğunu belirtti. Yaz ishali genellikle 1-3 gün içinde kendiliğinden geçse de, bazı vakalarda ciddi sıvı kaybına yol açarak hastaneye yatış gerektirebiliyor.
Belirtiler ve alınması gereken önlemler
Prof. Dr. Tevfik Özlü, yaz ishalinin en yaygın belirtilerini sıraladı: Bulantı, kusma, karın ağrısı, sulu dışkılama (günde 3'ten fazla), halsizlik ve bazen hafif ateş. Bu belirtiler görüldüğünde yapılması gereken en önemli şeyin bol sıvı tüketmek olduğunu vurguladı. "İshal durumunda vücut çok miktarda sıvı ve elektrolit kaybeder. Bu nedenle su, ayran, maden suyu gibi içeceklerle kaybı yerine koymak hayati önem taşır. Ayrıca hafif, yağsız gıdalarla beslenmek ve dinlenmek de iyileşme sürecini hızlandırır" dedi.
Özlü, özellikle çocuklar ve yaşlılarda ishalin daha ciddi sonuçlara yol açabileceğine dikkat çekerek, şu uyarılarda bulundu: "Çocuklarda ve yaşlılarda sıvı kaybı daha hızlı gelişir. Eğer 24 saat içinde ishal geçmezse, ağız kuruluğu, idrar miktarında azalma, baygınlık hissi gibi belirtiler varsa mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır. Ayrıca kanlı ishal, yüksek ateş ve şiddetli karın ağrısı durumlarında da acil tıbbi yardım alınmalıdır."
Yaz ishalinden korunmak için alınması gereken önlemleri de sıralayan Özlü, "Eller sık sık su ve sabunla yıkanmalı, tüketilen sebze ve meyveler iyice yıkanmalı, açıkta satılan gıdalardan uzak durulmalı, suların güvenli olduğundan emin olunmalı ve özellikle tatil bölgelerinde hijyen kurallarına titizlikle uyulmalıdır" ifadelerini kullandı.
Kamuoyuna çağrı
Prof. Dr. Tevfik Özlü, son olarak sağlık otoritelerinin de yaz aylarında gıda denetimlerini artırması gerektiğini vurguladı. "Yaz aylarında özellikle turistik bölgelerde denetimler sıklaştırılmalı, hijyen kurallarına uymayan işletmelere cezai yaptırım uygulanmalıdır. Halk sağlığı için bu tür önlemler hayati öneme sahiptir" dedi. Özlü, vatandaşların da bilinçli hareket ederek kendi sağlıklarını korumada aktif rol oynaması gerektiğini belirtti.
