Bursa'nın Gürsu ilçesinde meyve üreticiliği yapan Mehmet Yıldırım, bahçesinde kimyasal gübre yerine hayvansal gübre kullanarak hem gübre maliyetini sıfıra indiriyor hem de doğal ve yüksek lezzetli meyveler yetiştiriyor. Yıldırım'ın bu yöntemi, bölgedeki çiftçilerin de dikkatini çekerken, verimde yüzde 30'a varan artış sağladığı belirtiliyor. Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden Bursa'da uygulanan bu doğal yöntem, hem ekonomik hem de çevresel açıdan örnek gösteriliyor.
Hayvansal gübre ile maliyet sıfırlandı, verim arttı
Mehmet Yıldırım, yaklaşık 10 dönümlük meyve bahçesinde 5 yıldır hayvansal gübre kullandığını belirterek, “Önceden kimyasal gübreye yılda ortalama 20 bin lira harcıyordum. Kendi hayvanlarımdan elde ettiğim gübreyi bahçemde kullanmaya başladıktan sonra bu maliyet sıfırlandı. Ayrıca meyvelerimin tadı da belirgin şekilde değişti, daha lezzetli oldu” dedi. Yıldırım, hayvansal gübrenin toprağı organik maddece zenginleştirdiğini ve uzun vadede toprak verimliliğini artırdığını ifade etti.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden alınan bilgiye göre, hayvansal gübre kullanımı sonucu Yıldırım'ın bahçesinde verim yüzde 30 arttı. Şeftali, nektarin ve kiraz üretimi yapan çiftçi, ayrıca kimyasal kullanmadığı için ürünlerinin doğal olduğunu ve pazarda daha yüksek fiyata alıcı bulduğunu söyledi. Yıldırım, “Organik ürünlere olan talep her geçen gün artıyor. Ben de bu talebi karşılamak için doğal yöntemlerle üretim yapıyorum. Ürünlerimi istanbul ve Bursa'daki organik pazarlarda satıyorum, kilodan ortalama 50-60 lira kazanıyorum” şeklinde konuştu.
Çevre dostu yöntem, bölgede yaygınlaşıyor
Ziraat mühendisleri, hayvansal gübrenin kimyasal gübrelere göre çevreye daha az zarar verdiğini ve toprağın yapısını koruduğunu belirtiyor. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Ayşe Demir, “Hayvansal gübreler, toprağın organik maddesini artırarak su tutma kapasitesini yükseltir ve mikroorganizma faaliyetlerini destekler. Bu da bitki gelişimini olumlu etkiler. Ayrıca kimyasal gübrelerin aşırı kullanımı toprakta tuzlanmaya ve verim kaybına yol açabilir; organik gübre ise bu riski ortadan kaldırır” dedi.
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Mustafa Kaya ise bölgede bu tür uygulamaların arttığını dile getirerek, “Çiftçilerimiz artık maliyetleri düşürmenin ve sürdürülebilir tarımın yollarını arıyor. Mehmet beyin örneği, hem ekonomik hem ekolojik açıdan önemli. Biz de bu konuda bilgilendirme toplantıları düzenliyoruz” ifadelerini kullandı. Kaya, hayvansal gübre temininin özellikle büyükbaş hayvancılık yapan çiftçiler için kolay olduğunu, ancak gübreyi doğru zamanda ve doğru şekilde uygulamanın önemli olduğunu vurguladı.
Türkiye'de organik gübre kullanımının önemi
Türkiye, tarımsal üretimde kimyasal gübre kullanımında dünyada ilk sıralarda yer alıyor. Ancak son yıllarda organik tarıma olan ilgi artıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, son 5 yılda organik tarım yapılan alan yüzde 20 arttı. Uzmanlar, hayvansal gübrenin yaygınlaştırılmasıyla hem dışa bağımlılığın azalacağını hem de toprak sağlığının korunacağını belirtiyor. Ayrıca hayvansal gübrenin yenilenebilir bir kaynak olduğunu, kimyasal gübre fiyatlarındaki artışın çiftçiyi zorladığı bu dönemde alternatif bir çözüm sunduğunu ifade ediyorlar.
Mehmet Yıldırım, bu başarısını diğer çiftçilerle de paylaşmak istiyor. Kendi imkânlarıyla küçük bir eğitim merkezi kurmayı planladığını belirten Yıldırım, “Çevremdeki üreticilere hayvansal gübre kullanımını anlatıyorum. Onlar da olumlu sonuçlar almaya başladı. Bu yöntem ülke genelinde yayılırsa hem çiftçimiz kazanır hem de toprağımız korunur” dedi. Türkiye'nin tarımsal üretim üssü olan Bursa'dan yükselen bu örnek, tarımda sürdürülebilirlik açısından umut veriyor. Kimyasal gübreye bağımlılığın azaltılması, gelecek nesillere daha verimli topraklar bırakılması için kritik önem taşıyor. Çiftçilerin bu tür doğal yöntemlere yönelmesi, hem ekonomik hem de ekolojik fayda sağlayabilir.
