Ticaret Bakanlığı, restoran, kafe ve benzeri yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilerden servis ücreti ya da başka bir ad altında talep edilen ek ücretlerin kaldırıldığını açıkladı. Bakanlık, bu karara uymayan işletmelere idari para cezası verileceğini duyurdu. Yeni düzenleme, tüketicilerin fiyat şeffaflığını sağlamak ve haksız uygulamaları engellemek amacıyla hayata geçirildi.
Servis ücreti tamamen kaldırıldı
Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, “Hangi ad altında ve hangi gerekçeyle yapılırsa yapılsın fark etmez! Servis ücreti kaldırılmıştır. Servis ücreti adı altında müşterilerden herhangi bir tahsilat yapılmasına izin verilmeyecektir” ifadelerine yer verildi. Bakanlık, bu kurala uymayan işletmeler hakkında 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun kapsamında işlem başlatılacağını ve idari para cezası uygulanacağını bildirdi.
Tüketici şikayetleri etkili oldu
Son yıllarda restoran ve kafelerde menü fiyatları dışında servis ücreti, peçete ücreti, oturma ücreti gibi adlarla ek ücret talep edilmesi, tüketici mağduriyetlerine yol açıyordu. Ticaret Bakanlığı’na gelen yoğun şikayetler üzerine harekete geçen bakanlık, bu tür uygulamaları yasaklayan genelge yayımladı. Genelgede, işletmelerin sadece menüde belirtilen fiyatları tahsil edebileceği, bunun dışında hiçbir ad altında ek ücret talep edemeyeceği belirtildi. Ayrıca, işletmelerin zorunlu olarak bahşiş veya servis ücreti adı altında bir bedel belirlemesinin de yasak olduğu vurgulandı.
Cezalar ne kadar?
Yasaklara uymayan işletmelere, 6502 sayılı Kanun’un 77. maddesi uyarınca 2025 yılı için 12.000 TL’den 120.000 TL’ye kadar idari para cezası uygulanabilecek. Ayrıca, aykırı uygulamanın devamı halinde her bir ihlal için ayrı ayrı ceza kesilecek. Bakanlık, denetimlerin sıklaştırılacağını ve tüketicilerin mağduriyet yaşamamaları için şikayetlerini Tüketici Hakem Heyetleri veya Bakanlık’ın tüketici ihbar hatlarına bildirmeleri gerektiğini ifade etti.
Geçmişte de gündeme gelmişti
Restoranlardaki servis ücreti uygulaması daha önce de tartışma konusu olmuş, 2019 yılında Ticaret Bakanlığı benzer bir düzenleme yaparak “servis ücreti” uygulamasını yasaklamış ancak zamanla uygulama gevşemişti. Bu yeni genelge ile uygulamanın tavizsiz bir şekilde denetleneceği belirtiliyor. Tüketici dernekleri, kararı memnuniyetle karşıladıklarını ancak denetimlerin etkinliğinin önemli olduğunu vurguladı.
Ticaret Bakanlığı’nın bu adımı, lokanta ve kafe sektöründe fiyat şeffaflığını artırmayı ve tüketici haklarını korumayı hedefliyor. Ancak sektör temsilcileri, artan maliyetler karşısında işletmelerin sürdürülebilirliği için menü fiyatlarının artmasına neden olabileceği uyarısında bulunuyor. Bakanlık ise rekabetin sağlıklı işlemesi ve tüketici mağduriyetinin önlenmesi için düzenlemenin gerekli olduğu görüşünde.
