Antalya'nın Serik ilçesinde, son tüketim tarihi geçmiş gıda ürünleri satışı yaptığı belirlenen bir zincir market, zabıta ekiplerinin denetimi sonucunda mühürlenerek faaliyetten men edildi. Edinilen bilgilere göre, Serik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, rutin denetimler sırasında market raflarında ve depo bölümünde çok sayıda tarihi geçmiş ürün tespit etti. İncelemelerde, özellikle süt ürünleri, et ve et ürünleri, hazır gıdalar ile bazı içeceklerin son kullanma tarihlerinin uzun süre önce dolduğu ve bu ürünlerin satışa sunulmaya devam edildiği belirlendi.
Denetimde neler bulundu?
Zabıta ekipleri, marketin raflarında ve depo alanında yaptıkları detaylı incelemede, son tüketim tarihi geçmiş çok sayıda ürün ele geçirdi. Ürünler arasında peynir, yoğurt, süt, salam, sosis gibi çabuk bozulan gıdaların yanı sıra konserve ürünler ve paketli atıştırmalıklar da yer aldı. Bazı ürünlerin son kullanma tarihinin aylar öncesine ait olduğu görüldü. Ekipler, söz konusu ürünleri toplayarak imha edilmek üzere el koydu. Ayrıca, marketin reyonlarında fiyat etiketlerinin de güncel olmadığı ve bazı ürünlerin etiketsiz şekilde satıldığı tespit edildi.
Serik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, halk sağlığını tehdit eden bu tür satışlara kesinlikle izin verilmeyeceği vurgulandı. Açıklamada, "Vatandaşlarımızın sağlığını korumak en öncelikli görevimizdir. Denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Kurallara uymayan işletmelere gerekli yasal işlemler uygulanacaktır" denildi.
Market mühürlendi, soruşturma başlatıldı
Yapılan tespitlerin ardından zabıta ekipleri, işletmeyi mühürleyerek kapatma kararı aldı. Marketin giriş kapısına "Belediye tarafından mühürlenmiştir" yazılı bir tutanak asıldı. Olayla ilgili olarak Serik Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından soruşturma başlatıldığı öğrenildi. İşletme sahibi hakkında 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanacağı ve yasal sürecin devam edeceği bildirildi.
Uzmanlar, tarihi geçmiş gıdaların tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle bozulmuş et, süt ürünleri ve konservelerin, gıda zehirlenmelerine, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabileceği belirtiliyor. Gıda mühendisleri, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışının hem yasalara aykırı olduğunu hem de halk sağlığını tehdit ettiğini vurguluyor.
Zincir marketlerde denetimler artıyor
Son dönemde ülke genelinde zincir marketlere yönelik denetimlerin sıklaştırıldığı gözlemleniyor. Ticaret Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle gıda güvenliği konusunda denetimlerini yoğunlaştırmış durumda. Yerel yönetimler de zabıta ekipleri aracılığıyla marketlerde fiyat etiketi, son tüketim tarihi ve hijyen kurallarına uygunluk denetimleri gerçekleştiriyor. Serik'te yaşanan bu olay, denetimlerin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Vatandaşlar da alışveriş sırasında dikkatli olmaları konusunda uyarılıyor. Özellikle indirimli ürünlerde son kullanma tarihinin kontrol edilmesi, ambalajı hasarlı ürünlerin satın alınmaması ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirimde bulunulması gerektiği ifade ediliyor. Tüketici dernekleri, marketlerde tarihi geçmiş ürün satıldığını fark eden vatandaşların durumu Zabıta veya Tarım İl Müdürlüğü'ne bildirmelerini öneriyor.
Bu olay, gıda perakende sektöründe denetimlerin ve cezai yaptırımların caydırıcılığını artırması açısından da dikkat çekiyor. İşletmelerin, yasal düzenlemelere uymaması durumunda ciddi maddi ve hukuki sonuçlarla karşılaşabileceği bir kez daha görüldü. Halk sağlığını önceleyen denetimlerin devam edeceği ve benzer ihlallerin önüne geçilmesi için çalışmaların süreceği bildirildi.
