Karadeniz'de bu sezon palamut bolluğu beklenirken, bilim insanları sürdürülebilirlik vurgusu yapıyor. Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Samsun, palamut avının geçen yıla oranla çok daha yüksek miktarlara ulaşacağını öngördüklerini belirtti. Ancak bu bolluğun kalıcı olması için avcılıkta dikkatli olunması gerektiğinin altını çizdi.
Bolluğun Nedenleri
Prof. Dr. Samsun, palamut bolluğunun temel nedenlerini şöyle açıkladı: "Deniz suyu sıcaklıklarının uygun seyretmesi ve besin zincirindeki olumlu gelişmeler, palamut popülasyonunun artmasını sağladı. Özellikle hamsi ve çaça gibi küçük balıkların bolluğu, palamutların beslenme koşullarını iyileştirdi." Ayrıca, geçen sezon uygulanan kotanın ve av yasaklarının da bu artışta etkili olduğunu ifade etti.
Uzmanlar, 2024-2025 av sezonunda palamut vatandaşlığının bol olacağını ve fiyatların düşebileceğini belirtiyor. Ancak bu durumun balıkçıların gelirine kısa vadede olumlu yansıyabileceğini, uzun vadede ise stokların tükenmemesi için av baskısının denetlenmesi gerektiğini vurguluyorlar.
Sürdürülebilirlik Uyarısı
Prof. Dr. Osman Samsun, "Palamut göçmen bir türdür ve Karadeniz'deki popülasyonunun devamlılığı için avcılığın kontrol altında tutulması şart. Eğer bugünkü bolluğu fırsat bilip aşırı avlanma yaparsak, gelecek yıllarda nesli tehlikeye girebilir" dedi. Bilim insanları, özellikle üreme döneminde (Nisan-Temmuz) avlanmanın yasaklanması ve boy limitlerine uyulması gerektiğini hatırlatıyor.
Sinop Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmalar, palamut stoklarının sağlıklı bir seviyede olduğunu ancak koruma önlemleri alınmazsa tükenme riskiyle karşı karşıya kalabileceğini gösteriyor. Prof. Dr. Samsun, "Balıkçılarımızın ve vatandaşlarımızın bu konuda duyarlı olması, gelecekte de sofralarımızda palamut bulabilmemizin anahtarı" diye konuştu.
Balıkçıların Görüşü
Karadeniz'de küçük ölçekli balıkçılık yapan Recep Usta, "Bu yıl palamudu çok göreceğiz, tekneler bol avla dönecek. Ancak biz de biliyoruz ki her balığın bir yavrusu var, ölçüsünde avlanmak lazım. O yüzden biz balıkçılar olarak kurallara uymaya gayret ediyoruz" dedi.
Bölgedeki balıkçı kooperatifleri de aşırı avlanmaya karşı denetimlerin artırılmasını talep ediyor. Kooperatif başkanları, karadeniz'deki palamut bolluğunun ekonomiye katkısının sürdürülebilir avcılıkla mümkün olacağını ifade ediyor.
Vatandaşlara Öneriler
Uzmanlar, tüketicilerin de bu süreçte bilinçli davranması gerektiğini belirtiyor. "Palamut alırken boyunun minimum av boyu olan 25 santimetrenin altında olmamasına dikkat edelim" diyen Prof. Dr. Samsun, "Ayrıca av sezonu dışında taze palamut satışı yapan yerleri yetkililere bildirelim" tavsiyesinde bulundu.
Bolluğun yaşandığı bu dönemde, palamutun taze tüketilmesinin yanı sıra konserve ve yemeklik olarak işlenmesi için de işletmelere çağrı yapılıyor. Böylece hem israfın önlenebileceği hem de ekonomik değerin artabileceği ifade ediliyor.
Gelecek İçin Umut
Palamut bolluğu, Karadeniz ekosisteminin bir göstergesi olarak değerlendiriliyor. Denizlerdeki kirliliğin azalması ve avcılıktaki disiplin, bu türün geleceği için umut veriyor. Bilim insanları, benzer başarıların diğer balık türleri için de sağlanabileceğini belirtiyor.
Ancak unutulmamalıdır ki, denizlerin zenginliği sadece bugünkü avımıza değil, yarınlara bırakacağımız mirasa bağlıdır. Sürdürülebilir balıkçılık politikaları, sadece balıkçıların değil, tüm toplumun ortak çıkarınadır. Bu bilinçle hareket edilirse, palamut her yıl sofralarımızda yerini alabilir.
