Ordu'da son yıllarda alternatif gelir kaynağı olarak üretimi yaygınlaşan maviyemişte hasat sezonu başladı. Özellikle fındık üretiminin yoğun olduğu bölgelerde çiftçiler, maviyemişi fındığa rakip değil, ek gelir kapısı olarak görüyor. İlk hasat bereketiyle üreticilerin yüzünü güldürürken, ürünün hem iç pazarda hem de ihracatta talep gördüğü belirtiliyor.
Maviyemiş üretimi yaygınlaşıyor
Ordu Tarım ve Orman Müdürlüğü verilerine göre, il genelinde maviyemiş üretimi 2020 yılında 500 dekarken, 2024 itibarıyla 2 bin dekarı aştı. Ünye, Fatsa, Perşembe ve Altınordu ilçelerinde yoğunlaşan üretim, özellikle fındık bahçelerinin arasında veya fındığa uygun olmayan arazilerde tercih ediliyor. Maviyemişin fındığa göre daha az işçilik gerektirmesi ve erken hasat dönemi, üreticileri cezbediyor.
Fındığa rakip değil, tamamlayıcı
Üreticiler, maviyemişin fındığın alternatifi değil, tamamlayıcısı olduğunu vurguluyor. Fındık hasadının ağustos-eylül döneminde yapılmasına karşın maviyemiş haziran-temmuzda toplanıyor. Böylece çiftçiler, yılın erken döneminde gelir elde ediyor. Ayrıca maviyemişin dönüm başına getirisi, fındığa göre daha yüksek olabiliyor. Kilogram fiyatı 30-40 TL arasında değişen maviyemiş, organik sertifikalı üretimle daha da değer kazanıyor.
İhracat hedefi büyüyor
Ordu'dan maviyemiş ihracatı son üç yılda dört kat arttı. Başta Almanya, Hollanda ve İngiltere olmak üzere Avrupa ülkelerine gönderilen ürün, yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çekiyor. İhracatçı firmalar, talebi karşılamak için üretim alanlarının genişletilmesini talep ediyor. İl Tarım Müdürü, önümüzdeki yıl hedeflerinin 3 bin dekar alana ulaşmak ve 500 ton üretim yapmak olduğunu açıkladı.
Maviyemiş üretimi, Ordu'da fındık bağımlılığını azaltma potansiyeli taşımasına rağmen, fındık kadar köklü bir kültür ve pazara sahip değil. Uzun vadede sürdürülebilir bir alternatif olabilmesi için soğuk hava deposu, işleme tesisi gibi altyapı yatırımlarının yanı sıra üretici kooperatiflerinin güçlendirilmesi gerekiyor. Aksi halde maviyemiş, fındık gibi dalgalı piyasalarda çiftçiyi koruyamayabilir.
