Ankara'da düzenlenen tarihi NATO Zirvesi kapsamında, müttefik ülkelerin liderleri Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde ağırlandı. Beştepe'de gerçekleşen akşam yemeğinde, Türkiye'nin yedi bölgesinden seçkin lezzetlerin bir araya getirildiği özel bir 'Anadolu Turu' menüsü sunuldu. Liderler, mehteran takımının gösterisi eşliğinde karşılanırken, menüde Trabzon tereyağından Ayaş salçasına, Denizli levreğinden Sütlü Nuriye'ye kadar geniş bir yelpaze yer aldı.
Menüde Neler Vardı?
Akşam yemeği, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan bir konseptle hazırlandı. Başlangıç olarak zeytinyağlı enginar ve yöresel peynir çeşitleri sunulurken, ana yemekte Denizli levreği ile birlikte Trabzon tereyağında sotelenmiş mantar ve Ayaş salçasıyla tatlandırılmış sebzeler ikram edildi. Tatlı olarak ise Sütlü Nuriye tercih edildi. Menüde ayrıca, Gaziantep'ten baklava, Kayseri'den mantı, İzmir'den tulum peyniri gibi diğer bölgesel lezzetler de bulunuyordu.
Gastronomi Diplomasisi
Bu özel menü, Türkiye'nin gastronomi alanındaki çeşitliliğini ve zenginliğini uluslararası platformda tanıtma amacı taşıyor. Etkinlik, sadece bir yemek organizasyonu olmanın ötesinde, kültürel diplomasinin bir parçası olarak değerlendiriliyor. Liderlerin, Türk mutfağının farklı yörelerine ait tatları deneyimlemesi, ülkenin yumuşak gücüne katkı sağlıyor. Beştepe'deki bu özel akşam yemeği, hem lezzetleri hem de sunumuyla hafızalarda yer edindi.
