Fransa'da faaliyet gösteren Metro Market'in kendi markası "Metro Chef" ile satışa sunduğu beyaz ve siyah susam tohumları, yasal sınırların üzerinde pestisit kalıntısı taşıma riski nedeniyle acil olarak geri çağrıldı. Ürünlerde klorpirifos adlı tarım ilacının izin verilen maksimum kalıntı seviyesini aşabileceği belirtilirken, tüketicilere bu ürünleri tüketmemeleri ve satın aldıkları yere iade etmeleri çağrısı yapıldı.
Hangi ürünler geri çağrıldı?
Geri çağırma, beyaz susam tohumunun 350 gramlık ambalajı ile siyah susam tohumunun 200 gramlık ambalajını kapsıyor. Söz konusu ürünlerin parti numaraları ve son tüketim tarihleri Fransız yetkililer tarafından kamuoyuna duyuruldu. Metro Market, müşterilerin mağazalara başvurarak ürün bedelini geri alabileceğini açıkladı. Şirket, tüketici sağlığını ön planda tutarak derhal harekete geçtiklerini ve ürünlerin raflardan kaldırıldığını duyurdu.
Klorpirifos nedir, neden tehlikeli?
Klorpirifos, tarımda yaygın olarak kullanılan bir organofosfat insektisitidir. Avrupa Birliği, 2020 yılında bu maddenin tarımda kullanımını yasaklamıştı. Uzun süreli maruziyetin nörolojik etkilere, özellikle çocuklarda gelişim sorunlarına yol açabileceği biliniyor. Yapılan araştırmalar, klorpirifosun bağışıklık sistemi ve hormonal denge üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini gösteriyor. Bu nedenle gıdalardaki kalıntı miktarları sıkı şekilde denetleniyor.
Fransız Gıda Güvenliği Ajansı, söz konusu ürünlerdeki klorpirifos seviyesinin halk sağlığı açısından risk oluşturabileceğini belirterek acil geri çağırma kararı aldı. Tüketicilere, ürünü tüketmiş olmaları durumunda herhangi bir sağlık sorunu yaşarlarsa doktora başvurmaları tavsiye ediliyor.
Türkiye'de durum ne?
Metro Market'in Türkiye'de faaliyet göstermemesi nedeniyle bu geri çağırma işleminin doğrudan Türkiye pazarını etkilemesi beklenmiyor. Ancak susam tohumu gibi ithal edilen ürünlerde benzer risklerin olabileceği ve Türkiye'deki denetimlerin önemi bir kez daha gündeme geldi. Tarım ve Orman Bakanlığı, pestisit kalıntılarına yönelik kontrolleri düzenli olarak yapmakla birlikte, tüketicilerin de satın aldıkları ürünlerin etiketlerini kontrol etmeleri öneriliyor.
Uzmanlar, özellikle ithal ürünlerde pestisit kalıntısı riskinin daha yüksek olabileceğine dikkat çekiyor. Tüketicilerin güvenilir markaları tercih etmeleri ve mümkün olduğunca organik sertifikalı ürünlere yönelmeleri öneriliyor. Metro Market'in bu hızlı müdahalesi, gıda güvenliği konusunda uluslararası standartların ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösteriyor.
Gıda güvenliği alanında çalışmalar yürüten sivil toplum kuruluşları, bu tür geri çağırmaların tüketici bilincini artırdığını ancak asıl hedefin üretim aşamasında pestisit kullanımının azaltılması olması gerektiğini vurguluyor. AB'nin yasakladığı bir maddenin hâlâ gıda zincirine girebilmesi, denetim mekanizmalarındaki boşluklara işaret ediyor.
