Konya'nın Karatay ilçesinde yılda ortalama 25 milyon ekmeğin üretileceği Halk Ekmek Fabrikası törenle hizmete açıldı. Belediye tarafından hayata geçirilen tesis, vatandaşlara uygun fiyatlı ve kaliteli ekmek sunmayı hedefliyor. Açılış törenine Karatay Belediye Başkanı, ilçe protokolü ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Fabrikanın kapasitesi ve özellikleri
Karatay Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, tam kapasite çalıştığında günlük ortalama 68 bin ekmek üretebilecek. Yıllık üretim kapasitesi ise 25 milyon adedi buluyor. Tesis, modern ekmek üretim hatlarıyla donatıldı. Üretimde hijyen ve kalite standartları ön planda tutuluyor. Fabrikada üretilecek ekmekler, belediyenin belirlediği satış noktalarında halka sunulacak.
Uygun fiyat ve erişilebilirlik
Halk ekmek fabrikasının en önemli amacı, vatandaşların uygun fiyatla ekmeğe ulaşmasını sağlamak. Yetkililer, fabrikada üretilecek ekmeğin piyasa fiyatının altında satılacağını belirtti. Böylece özellikle dar gelirli ailelerin ekmek ihtiyacı daha ekonomik şekilde karşılanacak. Satış noktalarının ilçe geneline yaygınlaştırılması planlanıyor.
Yerel yönetimin katkısı
Karatay Belediye Başkanı, açılışta yaptığı konuşmada, “Halkımızın temel gıda maddesi olan ekmeği daha uygun fiyata sunmak için çalışıyoruz. Bu fabrika, hem istihdam oluşturacak hem de ekonomik yükü hafifletecek” dedi. Belediye, benzer sosyal belediyecilik projelerine devam edeceğini vurguladı.
Konya'da halk ekmek uygulaması, başka ilçelerde de örnek alınması beklenen bir model. Büyükşehir belediyeleri ve ilçe belediyeleri, artan gıda fiyatları karşısında benzer tesisleri yaygınlaştırmayı planlıyor.
