Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde, kendine has lezzeti, aroması ve sulu yapısıyla tescillenmiş Eşme eriğinde hasat heyecanı başladı. Bu yıl yüksek rekolte nedeniyle erik fiyatları geçen yıla göre yarı yarıya düştü. Üreticiler, bol ürünün sevincini yaşarken, tüketiciler de daha uygun fiyata bu özel lezzete ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor.
Eşme eriğinin özellikleri
Eşme eriği, iri taneli, sulu ve tatlı yapısıyla diğer erik türlerinden ayrılıyor. Özellikle reçel, marmelat ve taze tüketimde tercih edilen bu erik, Kartepe'nin serin ikliminde yetişiyor. Bölgede yaklaşık 500 dönüm alanda üretim yapılıyor ve yılda ortalama 2 bin ton erik toplanıyor.
Yüksek rekolte fiyatları aşağı çekti
Bu yıl hava koşullarının uygun gitmesi nedeniyle rekolte geçen yıla oranla yüzde 40 arttı. Geçen yıl kilogramı 15-20 TL arasında satılan Eşme eriği, bu yıl 8-10 TL'den alıcı buluyor. Kartepe Ziraat Odası Başkanı, "Üretici olarak bol mahsul sevindirici ancak fiyatların düşmesi üzücü. Yine de bereketli bir yıl geçiriyoruz" dedi.
Hasat, temmuz başında başladı ve eylül sonuna kadar devam edecek. Toplanan erikler, Kocaeli pazarlarının yanı sıra İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük şehirlere gönderiliyor. Ayrıca bir kısmı işlenerek reçel ve meyve suyu olarak tüketiciye sunuluyor.
Ekonomik ve sosyal etkiler
Eşme eriği, Kartepe için önemli bir gelir kaynağı. Bölgede yaklaşık 300 aile bu üründen geçimini sağlıyor. Yüksek rekolte, üreticilerin elindeki ürünü pazarlama konusunda zorluk yaşamasına neden olabilir. Bu nedenle kooperatifler ve belediye, üreticilere destek olmak için çeşitli projeler yürütüyor. Kartepe Belediyesi, eriklerin daha iyi değerlendirilmesi için kurutma tesisleri kurmayı planlıyor.
Eşme eriğinin coğrafi işaret tescili, ürünün marka değerini artırıyor. Böylece bu erik, diğer erik türlerinden farklılaşarak premium fiyatlandırmaya tabi tutulabiliyor. Ancak bu yılki bol rekolte, fiyat avantajı yaratsa da üreticilerin ek gelir elde etmesini zorlaştırıyor.
Sonuç olarak, Kartepe'de Eşme eriği hasadı tüm hızıyla sürerken, yüksek rekolte hem üreticiyi hem tüketiciyi memnun ediyor. Fiyatlardaki düşüş, taze erik tüketimini artırarak sağlıklı beslenmeye katkı sağlayabilir. Ancak üreticilerin uzun vadede sürdürülebilir bir gelir elde edebilmesi için katma değerli ürünlere yönelmesi önem taşıyor.
