Kanser tedavisi gören hastalar arasında yaygın olan "aç kalarak kanseri yok etme" düşüncesi bilimsel temelden yoksun. Uzmanlar, uzun süreli açlığın vücut direncini düşürerek tedavi sürecini olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarıyor. Bu nedenle kanser hastalarının tedavi boyunca dengeli ve yeterli beslenmesi büyük önem taşıyor.
Dengeli beslenme neden önemli?
Kanser tedavisi sırasında vücut enerji ihtiyacını artırır. Kemoterapi, radyoterapi gibi tedaviler bağışıklık sistemini baskılayabilir. Yetersiz beslenme, kas kaybına, halsizliğe ve enfeksiyonlara yatkınlığa neden olur. Uzman diyetisyen Dr. Ayşe Yılmaz, "Hastalarımızın protein, vitamin ve mineral açısından zengin beslenmeleri, tedaviye yanıtı olumlu etkiler. Açlık, tümörü besleyen damarlanmayı artırabilir" diyor.
Kaçınılması gereken diyetler
İnternette dolaşan "ketojenik diyet", "açlık terapisi" gibi yöntemler bilimsel kanıtlarla desteklenmiyor. Amerikan Kanser Derneği, kanser hastalarının kalori kısıtlaması yapmadan, ihtiyaçlarına uygun beslenmelerini öneriyor. Özellikle işlenmiş gıdalardan, şekerden ve trans yağlardan uzak durulmalı. Bunun yerine tam tahıllar, sebze, meyve ve sağlıklı yağlar tercih edilmeli.
Uzman görüşleri
Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Demir, "Hastalarımıza beslenme danışmanlığı veriyoruz. Her bireyin metabolizması ve hastalığı farklıdır. Kişiye özel bir beslenme planı oluşturulmalıdır" dedi. Türk Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu da hastalar için "Kanser ve Beslenme Rehberi" yayımladı. Rehberde, tedavi sırasında protein alımının artırılması, sıvı tüketimine dikkat edilmesi gibi pratik öneriler yer alıyor.
Bağlam ve değerlendirme
Kanser tedavisinde beslenme, multidisipliner yaklaşımın önemli bir parçasıdır. Alternatif yöntemler veya popüler diyetler yerine, bilimsel verilere dayalı tıbbi beslenme desteği almak hayati önem taşır. Tedavi sürecinde uzman kontrolü olmadan yapılan açlık diyetleri, geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabilir. Toplumda yanlış bilinen bu inançla mücadele için sağlık otoritelerinin düzenli bilgilendirme yapması gerekiyor.
