Kayseri'nin Yeşilhisar ilçesinde yaşayan 4 çocuk babası Ünal Habanoğlu (56), 16 yıl önce merak saldığı badem üretiminde 400 dönüm araziye ve 20 bin ağaca ulaştı. Hobi olarak başladığı işi büyüterek bölgenin önemli üreticilerinden biri haline gelen Habanoğlu, bu sezon 10 ton rekolte bekliyor.
Badem açığını görünce üretime yöneldi
Habanoğlu, bademe olan ilgisinin zamanla tutkuya dönüştüğünü belirterek, "Bademe merak sardım ve bademi araştırırken ülkemizde bir badem açığı olduğunu gördüm. Bunu büyütmeye karar verdim. 16 yıl önce birkaç ağaçla başladım, bugün 400 dönüm arazide 20 bin ağacım var. Bu yıl 10 ton rekolte bekliyorum" dedi.
Üretici, bademin Türkiye'de stratejik bir ürün olduğunu vurgulayarak, "Ülkemiz her yıl milyonlarca dolarlık badem ithal ediyor. Bu açığı kapatmak için daha fazla üreticinin desteklenmesi gerekiyor. Ben kendi imkanlarımla bu noktaya geldim. Devlet destekleri artırılırsa çok daha iyi yerlere gelebiliriz" diye konuştu.
Badem üretiminde verim ve zorluklar
Badem üretiminin sabır ve özen istediğini belirten Habanoğlu, "Badem ağaçları ilk yıllarda meyve vermiyor, sabırla beklemek gerekiyor. Sulama, budama ve hastalıklarla mücadele çok önemli. Yeşilhisar'ın iklimi badem için oldukça uygun. Burada yetişen bademin kalitesi yüksek" ifadelerini kullandı.
Habanoğlu, 400 dönümlük arazisinde modern tarım tekniklerini uyguladığını, damla sulama sistemi kurduğunu ve organik gübre kullandığını söyledi. Ayrıca, bademlerini iç piyasada satmanın yanı sıra ihracat için de girişimlerde bulunduğunu ekledi.
Bölge ekonomisine katkı
Yeşilhisar ilçesi, son yıllarda badem üretiminde adından söz ettirmeye başladı. İlçede badem bahçelerinin sayısı her geçen gün artıyor. Ünal Habanoğlu gibi öncü üreticiler, bölgedeki çiftçilere de ilham kaynağı oluyor. Habanoğlu, çevresindeki çiftçilere badem yetiştiriciliği konusunda tavsiyelerde bulunduğunu, hatta bazılarına fidan temin ettiğini belirtti.
Badem, Türkiye'de son yıllarda stratejik bir tarım ürünü haline geldi. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, ülke genelinde badem üretimi her yıl artıyor. Ancak hala talebi karşılamakta yetersiz kalınıyor ve önemli miktarda badem ithal ediliyor. Bu açığın kapatılması için devletin üreticilere yönelik destekleme politikaları büyük önem taşıyor.
Uzmanlar, badem üretiminin yaygınlaşması için sulama imkanlarının iyileştirilmesi, fidan desteği ve pazarlama konusunda çiftçilerin bilinçlendirilmesi gerektiğini vurguluyor. Ünal Habanoğlu'nun hikayesi, hobi olarak başlanan bir işin doğru strateji ve emekle nasıl büyük bir işletmeye dönüşebileceğinin somut bir örneği olarak gösteriliyor.
Önümüzdeki yıllarda Habanoğlu, badem üretimini daha da büyütmeyi ve işleme tesisi kurmayı planlıyor. Bu sayede katma değerli ürünler üreterek hem kendisine hem de ülke ekonomisine daha fazla katkı sağlamayı hedefliyor.
Habanoğlu'nun başarısı, tarımda çeşitliliğin ve doğru ürün seçiminin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor. Kayseri'nin kuraklığıyla bilinen bir bölgesinde badem gibi susuzluğa dayanıklı bir ürünün yetiştirilmesi, diğer çiftçiler için de umut verici bir model oluşturuyor.
