Hatay'ın Dörtyol ilçesinde okul kantinlerine yönelik gerçekleştirilen denetimler, öğrenci sağlığını tehdit eden çarpıcı bulguları ortaya çıkardı. Zabıta ekipleri, temizliği yapılmayan tost makineleri ve son kullanma tarihi 1 yıl önce geçmiş tavuk dönerleri tespit etti. İlçe Zabıta Müdürü, çocukların sağlığını hiçe sayan işletmelere yasal işlem başlatıldığını açıkladı.
Denetimlerde neler bulundu?
Dörtyol ilçesinde okul kantinlerine yönelik yapılan rutin denetimlerde, hijyen kurallarının hiçe sayıldığı görüldü. Ekipler, özellikle tost makinelerinin uzun süredir temizlenmediğini ve üzerinde birikmiş yağ tabakası olduğunu belirledi. Daha da vahimi, tavuk dönerlerin son kullanma tarihinin 1 yıl önce geçtiği tespit edildi. Bu ürünlerin öğrencilere satılmak üzere bekletildiği öğrenildi.
Zabıta ekipleri, söz konusu işletmeler hakkında tutanak tutarak yasal işlem başlattı. İlçe Zabıta Müdürü, "Çocuklarımızın sağlığını tehlikeye atan bu tür işletmelere asla göz yummayacağız. Gerekli cezai işlemler uygulanacak" dedi.
Veliler endişeli
Denetim sonuçları veliler arasında büyük endişe yarattı. Çocuklarının okulda güvenli gıdaya erişememesinden şikayetçi olan veliler, kantinlerin daha sık denetlenmesi çağrısında bulundu. Bir veli, "Çocuklarımızı okula gönderirken gıda güvenliğinden endişe etmek istemiyoruz. Yetkililerin bu konuda daha titiz olması gerekiyor" ifadelerini kullandı.
Okul kantinlerinde hijyen sorunu sürüyor mu?
Bu olay, Türkiye genelinde okul kantinlerindeki hijyen ve gıda güvenliği sorunlarını bir kez daha gündeme getirdi. Uzmanlar, özellikle son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Gıda mühendisleri, okul kantinlerinin düzenli olarak denetlenmesi ve cezai yaptırımların artırılması gerektiğini vurguluyor.
Dörtyol ilçesindeki denetimlerin önümüzdeki günlerde de devam edeceği, benzer ihlallerin tespit edilmesi halinde işletme ruhsatlarının iptal edilebileceği bildirildi.
