Isparta'da gül hasadı sezonu başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara giren işçiler, kozmetik ve parfüm sektörünün vazgeçilmez hammaddesi olan Isparta gülünü toplamaya başladı. Gül toplama işleminin günün en verimli saatlerinde, güneş doğmadan önce yapılması gerekiyor. Bu yıl rekoltenin yüksek olması beklenirken, çiftçilerin günlük hasattan elde ettiği gelir 500 bin lirayı buluyor.
112 Bin Dönüm Arazide Hasat Başladı
Isparta Valiliği verilerine göre kent genelinde 112 bin dönüm arazide gül yetiştiriciliği yapılıyor. Türkiye'nin gül ihtiyacının yüzde 80'ini karşılayan Isparta'da, bu yıl 12 bin ton rekolte bekleniyor. Hasat, mayıs ayının son haftasında başladı ve temmuz sonuna kadar devam edecek. Gül toplama işlemi sabah 04.30'da başlayıp 09.00'a kadar sürüyor. Çünkü güneş yükseldikçe gülün yapısındaki uçucu yağlar azalıyor, bu da kaliteyi düşürüyor.
İşçiler Günlük 500 Bin Lira Kazanıyor
Gül bahçelerinde çalışan işçiler, günde 500 bin liraya varan kazanç elde ediyor. Özellikle kadın işçilerin yoğunlukta olduğu hasat, bölgede önemli bir istihdam kaynağı. Gül toplama işlemi, özel eğitim gerektiren bir işçilik olarak öne çıkıyor. Çünkü gülün sap kısmına zarar vermeden, doğru zamanda toplanması gerekiyor. Hasat edilen güller, hemen gül fabrikalarına götürülerek işlenmeye başlanıyor. Isparta Gül Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Mustafa Kemal Işık, 'Bu yıl hava koşulları iyi gitti, verim yüksek. Ancak işçi bulma konusunda sıkıntı yaşıyoruz. Gül toplama bedeli kilo başına 30-40 lira arasında değişiyor. İyi bir işçi günde 100-150 kilo toplayabiliyor. Bu da günlük 4 bin liraya kadar kazanç anlamına geliyor' dedi.
Isparta Gülü Dünya Pazarında
Isparta gülü, dünya parfüm ve kozmetik sektörünün en kaliteli hammaddelerinden biri olarak kabul ediliyor. Fransa, İngiltere, ABD gibi ülkelere ihraç edilen gül yağı, kilogramı 10 bin euroya kadar satılabiliyor. Isparta'da üretilen gül suyu, gül reçeli, gül kremi gibi ürünler de yurt içi ve yurt dışında yoğun ilgi görüyor. Gül hasadı, Isparta için sadece ekonomik değil aynı zamanda kültürel bir değer taşıyor. Her yıl düzenlenen Gül Festivali ile gülün önemi vurgulanıyor. Uzmanlar, gül üretiminin artırılması ve işleme tesislerinin modernize edilmesi durumunda bölgenin kalkınmasında daha büyük bir rol oynayabileceğini belirtiyor.
