Giresun'un Tirebolu ilçesinde gerçekleşen bir düğün töreninde ikram edilen yemek, 13 kişinin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelik olmasına yol açtı. Olay, dün gece ilçeye bağlı bir köydeki düğün salonunda yaşandı. Düğüne katılan misafirlerin bir kısmı yemek yedikten kısa süre sonra mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve ishal gibi şikayetlerle rahatsızlandı. İhbar üzerine olay yerine çok sayıda ambulans sevk edildi. İlk müdahalenin ardından 13 kişi, Tirebolu Devlet Hastanesi başta olmak üzere çevre hastanelere kaldırıldı.
Zehirlenmenin Kaynağı Araştırılıyor
Sağlık ekipleri tarafından yapılan değerlendirmede, hastaların gıda zehirlenmesi geçirdiği belirlendi. Hastaneye kaldırılan 13 kişinin sağlık durumlarının iyi olduğu ve tedavilerinin ayakta ya da yatarak sürdüğü öğrenildi. Gıda zehirlenmesine hangi yiyeceğin neden olduğunun tespit edilmesi için düğünden numuneler alındı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, düğün yemeğinin hazırlandığı mutfağı denetleyerek hijyen koşullarını inceledi. Yetkililer, numunelerin laboratuvara gönderildiğini ve sonuçların birkaç gün içinde netleşeceğini açıkladı.
Benzer Olaylara Karşı Uyarılar
Tirebolu'da yaşanan bu toplu zehirlenme vakası, özellikle kalabalık organize etkinliklerde gıda güvenliğinin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Uzmanlar, düğün, nişan, sünnet gibi toplu yemekli etkinliklerde yiyeceklerin hazırlanma, saklanma ve servis koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Gıda zehirlenmelerine en çok et, süt ürünleri, yumurta ve mayonezli yiyeceklerin neden olduğu biliniyor. Özellikle yaz aylarında sıcak hava nedeniyle bakteri üremesinin hızlandığına dikkat çeken sağlık yetkilileri, yemeklerin pişirildikten sonra en fazla 2 saat içinde tüketilmesi, beklemiş yiyeceklerin buzdolabında saklanması ve hijyen kurallarına uyulması gerektiğini belirtiyor.
Yetkililer, gıda zehirlenmesi belirtileri gösteren kişilerin vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurmasını tavsiye ediyor. Ayrıca, etkinliklerde yemek hizmeti veren firmaların gıda güvenliği yönetmeliklerine uymasının zorunlu olduğu hatırlatılıyor. Tirebolu'daki olayda olduğu gibi, zehirlenmelerin önüne geçmek için rutin denetimlerin artırılması gerektiği ifade ediliyor.
