Samsun'un Çarşamba ilçesinde çiftçilik yapan Neşe Özbek, 480 metrekarelik serasında ejder meyvesi (pitaya) yetiştirerek yıllık 250 bin lira gelir elde etmeyi planlıyor. Kilosu 250 liradan alıcı bulan tropikal meyve, bölgede fındığa alternatif bir gelir kapısı olarak öne çıkıyor. Özbek, bu yılki hasattan umutlu olduğunu belirterek, iç piyasada talebin her geçen gün arttığını söyledi.
Serada tropikal meyve devrimi
Neşe Özbek, Çarşamba'nın verimli topraklarında geleneksel ürünlerin yanına tropikal bir alternatif ekleyerek dikkatleri üzerine çekti. 480 metrekarelik serasında ejder meyvesi yetiştiren Özbek, bu yıl ilk ciddi hasadını almayı bekliyor. Özbek, "Ejder meyvesi üretimi sabır ve özen istiyor. Ama karşılığını da fazlasıyla veriyor. Kilosunu 250 liradan satıyorum, bu da fındığın üzerinde bir getiri anlamına geliyor" dedi.
Ejder meyvesi, kaktüsgiller familyasından bir meyve olup, anavatanı Orta Amerika ve Meksika'dır. Türkiye'de son yıllarda Akdeniz ve Ege kıyılarında üretimi yaygınlaşan bu tropikal meyve, Karadeniz Bölgesi'nde ilk kez Samsun'da seracılık yoluyla deneniyor. Özbek, bölgenin nemli ikliminin serada kontrol edilerek ejder meyvesi için uygun hale getirildiğini belirtti.
Kilosu 250 liradan alıcı buluyor
Ejder meyvesinin kilogram fiyatı 250 lira olarak açıklandı. Bu fiyat, aynı dönemde fındığın kilogram fiyatının oldukça üzerinde. Özbek, ürününü başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere büyükşehirlere gönderdiğini, ayrıca yerel marketlerde ve online platformlarda da satış yaptığını ifade etti. Yıllık 250 bin lira gelir hedefleyen Özbek, serasını genişletme planları yapıyor.
Türkiye'de ejder meyvesi üretimi henüz istenen seviyede değil. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre, 2023 yılında Türkiye genelinde yaklaşık 500 dekarlık alanda ejder meyvesi üretimi yapıldı. Üretimin büyük kısmı Antalya, Mersin ve Muğla gibi Akdeniz illerinde yoğunlaşıyor. Samsun'daki bu girişim, Karadeniz'de tropikal meyve üretiminin öncüsü olma niteliği taşıyor.
Fındığa alternatif mi?
Karadeniz Bölgesi'nin en önemli tarım ürünü olan fındık, son yıllarda fiyat istikrarsızlığı ve iklim değişikliği nedeniyle üreticiyi zorluyor. Fındık fiyatlarının dalgalı seyri, çiftçileri alternatif ürün arayışına itiyor. Ejder meyvesi gibi yüksek katma değerli tropikal meyveler, seracılıkla üretildiğinde dekardan elde edilen gelir açısından fındığın önüne geçebiliyor.
Ziraat mühendisleri, ejder meyvesinin serada yetiştirilmesinin maliyetli olduğunu ancak doğru yönetildiğinde karlı bir yatırım olduğunu vurguluyor. Samsun'da bu işe soyunan Neşe Özbek, diğer çiftçilere de örnek olmayı hedefliyor. Özbek, "Ben başardım, herkes başarabilir. Yeter ki doğru bilgiyle ve sabırla çalışılsın" diye konuştu.
Pazar talebi ve gelecek beklentisi
Ejder meyvesi, yüksek antioksidan içeriği ve düşük kalorisi nedeniyle sağlıklı beslenme trendinin yükselmesiyle birlikte Türkiye'de de popülerlik kazanıyor. Özellikle büyükşehirlerdeki organik ve egzotik meyve talebi, üreticilere yeni kapılar açıyor. Özbek, önümüzdeki yıllarda serasını büyütmeyi ve farklı tropikal meyveleri de denemeyi düşünüyor.
Tarım ekonomistleri, Türkiye'nin tropikal meyve üretiminde potansiyelinin yüksek olduğunu ancak seracılık maliyetleri ve pazarlama konusunda desteklenmesi gerektiğini belirtiyor. Samsun'daki bu örnek, bölgesel tarım çeşitliliği açısından umut verici bir adım olarak değerlendiriliyor. Neşe Özbek'in girişimi, geleneksel tarımın yanında modern seracılıkla yeni bir soluk getiriyor.
Sonuç olarak, ejder meyvesi üretimi, yüksek getirisi ve artan talebiyle Karadeniz çiftçisi için cazip bir alternatif haline geliyor. Ancak başarı için doğru iklimlendirme, sulama ve pazarlama stratejileri şart. Özbek'in deneyimi, benzer yatırımların önünü açabilir.
