Edirne'nin Keşan ilçesinde çeltik tarlalarında hasat mesaisi başladı. Üreticiler, bu yılki verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirtirken, maliyetleri karşılayacak bir fiyat beklentisi içinde. Keşan Ziraat Odası yetkilileri, hasadın yoğun bir şekilde sürdüğünü ve rekoltenin yüksek olacağını öngörüyor.
Verim Yüz Güldürüyor
Keşan ve çevresindeki çeltik üreticileri, bu sezon hava koşullarının elverişli gitmesiyle birlikte verimin arttığını ifade ediyor. Bölgede ekim alanlarının korunması ve sulama imkanlarının iyileştirilmesi de verimi olumlu etkiledi. Çiftçiler, dekarda ortalama 700-800 kilogram arasında ürün aldıklarını, bazı tarlalarda bu rakamın 900 kilograma kadar çıktığını söylüyor.
Ancak verimin yüksek olması, tek başına üreticinin yüzünü güldürmeye yetmiyor. Çeltik üretiminde gübre, mazot, ilaç ve işçilik maliyetlerinin her yıl artması, çiftçinin en büyük endişesi. Keşanlı üreticiler, "Verim iyi ama maliyetler de ortada. Eğer fiyat istediğimiz seviyede olmazsa emeğimizin karşılığını alamayız" diyor.
Maliyetler ve Fiyat Beklentisi
Çeltik üreticilerinin hesaplarına göre, 1 dönüm çeltik üretim maliyeti bu yıl 8-10 bin TL arasında değişiyor. Gübre fiyatlarındaki artış, sulama ücretleri ve hasat masrafları bu rakamı yukarı çekiyor. Üreticiler, kilosu en az 30-35 TL'den satış yapmayı umut ediyor. Geçen yıl çeltik fiyatlarının 25-28 TL bandında seyrettiğini hatırlatan çiftçiler, bu yıl enflasyon ve girdi maliyetlerindeki artış nedeniyle daha yüksek bir fiyat bekliyor.
Piyasada şu an için net bir fiyat oluşmuş değil. Tüccarlar ve sanayiciler, hasadın ilerleyen günlerinde fiyatların şekilleneceğini belirtiyor. Keşan Ziraat Odası, üreticilerin mağdur olmaması için alım fiyatlarının bir an önce açıklanması çağrısında bulunuyor.
Bölge Ekonomisi İçin Önemli
Edirne, Türkiye'nin çeltik üretiminde önemli bir yere sahip. Özellikle Keşan, İpsala, Uzunköprü ve Meriç ilçeleri, ülke çeltik üretiminin büyük bölümünü karşılıyor. Bu bölgede binlerce aile geçimini çeltik tarımından sağlıyor. Çeltik, aynı zamanda bölgedeki değirmenler ve pirinç fabrikaları için de hammadde kaynağı. Hasat dönemi, ilçe ekonomisinde hareketlilik yaratıyor; nakliyeciler, işçiler ve yerel esnaf bu dönemde iş imkanı buluyor.
Ancak son yıllarda artan maliyetler ve iklim değişikliğinin etkileri, üreticiyi zorluyor. Bazı çiftçiler, çeltik yerine alternatif ürünlere yönelmeyi düşünüyor. Uzmanlar, çeltik üretiminin sürdürülebilirliği için destekleme politikalarının gözden geçirilmesi gerektiğini vurguluyor.
Hasat Ne Zaman Tamamlanacak?
Keşan'da hasat çalışmaları eylül ayı boyunca devam edecek. Hava koşullarının kurak gitmesi, hasadın hızlı ilerlemesini sağlıyor. Üreticiler, yağış olmamasının hem avantaj hem dezavantaj olduğunu belirtiyor. Yağışsız hava hasadı kolaylaştırırken, sulama ihtiyacını artırıyor.
Yetkililer, hasat sonrası elde edilecek rekoltenin geçen yılın üzerinde olmasını bekliyor. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, geçen yıl Edirne'de yaklaşık 400 bin ton çeltik üretildi. Bu yıl bu rakamın 450 bin tona yaklaşması öngörülüyor.
Üreticinin Talepleri
Çeltik üreticileri, hükümetten destekleme primlerinin artırılmasını ve girdi maliyetlerinin düşürülmesini istiyor. Ayrıca, ürünlerini değerinde satabilmek için alım garantisi talep ediyorlar. Keşan Ziraat Odası Başkanı, "Çiftçi üretmeye devam etmek istiyor ancak her geçen yıl kazancı azalıyor. Bu gidişat üretimi tehdit ediyor" diyor.
Öte yandan, çeltik fiyatlarındaki belirsizlik, sadece üreticiyi değil, tüketiciyi de yakından ilgilendiriyor. Pirinç fiyatlarının önümüzdeki aylarda nasıl şekilleneceği, hasat sonrası piyasa dengelerine bağlı.
Bağımsız Değerlendirme
Türkiye'de tarımsal üretim, son yıllarda artan maliyetler ve iklim kriziyle mücadele ediyor. Edirne'deki çeltik hasadı, verim açısından sevindirici olsa da, fiyat belirsizliği üreticinin en büyük sıkıntısı olarak öne çıkıyor. Çiftçinin emeğinin karşılığını alabilmesi için tarım politikalarının daha öngörülebilir olması gerekiyor. Aksi halde, üreticinin alternatif ürünlere yönelmesi ve çeltik ekim alanlarının daralması riski bulunuyor. Bu da uzun vadede gıda arz güvenliğini tehdit edebilir. Hasat döneminin bereketli geçmesi dileğiyle, umarız üretici de tüketici de kazanır.
