Çanakkale'nin önemli tarım merkezlerinden Lapseki ilçesinde, çay bardağı boğumundan geçmeyen iri kirazların hasadı resmen başladı. Bu yıl rekoltenin yüksek olması beklenirken, üreticiler hem iç piyasa hem de ihracat için umutlu. Lapseki Kaymakamı ve tarım yetkilileri, hasat dönemi boyunca üreticilere destek vereceklerini açıkladı.
Dev kirazlar dikkat çekiyor
Lapseki'de yetiştirilen Napolyon cinsi kirazlar, ortalama 30-32 mm çapıyla standart kirazlardan belirgin şekilde büyük. Öyle ki, bir çay bardağının boğumundan geçmeyen bu kirazlar, kilogram başına 50-70 TL'den alıcı buluyor. Üretici Mehmet Yılmaz, “Bu yıl iklim koşulları çok iyiydi. Kirazlarımız iri, sulu ve tatlı. Hem yurt içinde hem de Avrupa'da büyük talep var” dedi.
Hasat süreci ve ihracat hedefleri
Hasat, sabahın erken saatlerinde elle yapılıyor. Toplanan kirazlar hemen soğuk hava depolarına aktarılarak tazeliği korunuyor. Lapseki'den yılda yaklaşık 15 bin ton kiraz ihraç ediliyor. Bu yılki hedef ise 20 bin ton. İhracatın büyük kısmı Almanya, Hollanda ve Rusya'ya yapılıyor. Lapseki Ziraat Odası Başkanı, “Kirazımızın kalitesi tescilli. Dünya pazarında marka haline geldik” diye konuştu.
Bölge ekonomisine katkı
Kiraz hasadı, Lapseki'nin yanı sıra çevre ilçelerde de iş gücü hareketliliği yaratıyor. Hasat döneminde yaklaşık 5 bin mevsimlik işçi bölgeye geliyor. Bu durum, yerel esnaf ve hizmet sektörünü de canlandırıyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilere modern sulama teknikleri ve hastalıkla mücadele konusunda eğitim verdiklerini belirtti.
Gelecek vizyonu
Lapseki belediyesi, kirazın tanıtımı için her yıl Uluslararası Kiraz Festivali düzenliyor. Festival kapsamında en iri kiraz yarışması, konserler ve paneller yer alıyor. Belediye Başkanı, “Kirazımızı dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz. Coğrafi işaret alarak marka değerimizi artırdık” ifadelerini kullandı. Uzmanlar, Lapseki kirazının katma değerli ürün haline getirilmesiyle bölge kalkınmasına önemli katkı sağlayacağını vurguluyor.
