Pandemi sonrası İstanbul'daki işini bırakıp Bodrum'a yerleşen Kerem San, yaban mersini üretimini turizmle birleştirerek dikkat çekiyor. Tatilciler, organik meyve toplama deneyimi için tarlalara akın ediyor. Bodrum'un kırsal mahallelerinden Çamköy'de 10 dönümlük bir alanda organik yaban mersini yetiştiren San, hasat döneminde tarlasını ziyarete açarak hem üretime katkı sağlıyor hem de alternatif bir turizm modeli sunuyor. Günlük 100-150 kişinin ziyaret ettiği tarlada, tatilciler kendi meyvelerini toplayıp satın alabiliyor.
Turizme entegre tarım modeli
2021 yılında İstanbul'daki yazılım şirketini kapatıp Bodrum'a taşınan 38 yaşındaki Kerem San, pandemi sonrası doğayla iç içe bir yaşam kurmak istediğini belirtiyor. 'Bodrum sadece deniz, kum ve güneşten ibaret değil. Tarım turizmiyle bölgeye farklı bir değer katıyoruz' diyen San, yaban mersini fidanlarını üç yıl önce diktiğini ve bu yıl ilk ciddi hasadı aldığını söylüyor. Tarlasını ziyaret eden tatilciler, 200 TL karşılığında bir kasaya kendi topladıkları meyveleri alıyor. San, bu modelin hem üreticiye ek gelir sağladığını hem de turistlere unutulmaz bir deneyim sunduğunu vurguluyor.
Organik üretim ve sürdürülebilirlik
Çamköy'deki tarlada kimyasal gübre ve ilaç kullanmayan Kerem San, tamamen organik yöntemlerle üretim yapıyor. Damlama sulama sistemiyle su tasarrufu sağlanırken, arı kovanlarıyla doğal tozlaşma destekleniyor. 'Yaban mersini antioksidan bakımından zengin bir meyve. Biz de en kaliteli ürünü çevreye zarar vermeden yetiştirmeye çalışıyoruz' ifadelerini kullanan San, hasat sezonunun haziran sonundan ağustos başına kadar sürdüğünü aktarıyor. Tarlaya gelen ziyaretçilere meyve toplama teknikleri hakkında bilgi veriliyor ve taze meyvelerin tadına bakma imkanı sunuluyor.
Bodrum'da alternatif tatil trendi
Bodrum, son yıllarda lüks tatil anlayışının yanı sıra doğa ve tarım turizmiyle de öne çıkıyor. Yaban mersini hasadı, özellikle çocuklu aileler ve organik ürünlere ilgi duyan tatilciler arasında popüler hale geldi. Bodrum Tarım İlçe Müdürlüğü yetkilileri, bölgede benzer girişimlerin arttığını ve tarım turizminin desteklenmesi gerektiğini belirtiyor. Kerem San'ın girişimi, hem kırsal kalkınmaya katkı sağlıyor hem de turistik sezonu çeşitlendiriyor.
Bu model, Türkiye'de kıyı turizmine alternatif arayışların bir yansıması olarak değerlendirilebilir. Pandemi sonrası değişen tüketici tercihleri, doğayla iç içe ve katılımcı deneyimlere yönelik ilgiyi artırdı. Yaban mersini hasadı, Bodrum'un turizm potansiyelini çeşitlendirirken, sürdürülebilir tarımın da önemini vurguluyor. Yerel yönetimlerin bu tür girişimleri teşvik etmesi, bölgesel ekonominin güçlenmesine katkı sağlayabilir.
