Muğla'nın Bodrum ilçesinde, zabıta ekipleri tarafından bir işletmede yapılan denetimde, yaklaşık 1 ton 200 kilogramlık son kullanma tarihi geçmiş gıda ürününe el konuldu. Ürünler, sağlık için risk oluşturduğu gerekçesiyle kontrollü şekilde imha edildi. Bodrum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, rutin gıda denetimleri kapsamında bir depoda gerçekleştirdikleri kontrolde, raf ömrü dolmuş çok sayıda ürün tespit etti. Denetimde ele geçirilen ürünler arasında konserve, makarna, un, şeker ve çeşitli atıştırmalıkların bulunduğu öğrenildi.
Denetim detayları ve el konulan ürünler
Zabıta ekipleri, ilçe genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttükleri denetimler kapsamında, bir depoda yaptıkları incelemede son kullanma tarihleri geçmiş ürünleri belirledi. İşletmenin söz konusu ürünleri piyasaya sürmeye hazırladığı ihbarı üzerine harekete geçen ekipler, depoda yaptıkları aramada 1 ton 200 kilogramlık bozulmuş gıda buldu. Ürünlerin bir kısmının üretim tarihinin 2022 yılına ait olduğu, bazılarının ise ambalajlarının yırtık olduğu kaydedildi. Ekipler, ürünlere el koyarak imha sürecini başlattı.
- El konulan ürünler: Konserve, makarna, un, şeker, bisküvi, çikolata ve çeşitli atıştırmalıklar.
- Miktar: 1 ton 200 kilogram.
- Denetim tarihi: Son bir hafta içinde gerçekleştirildi.
- İşletme hakkında: Para cezası uygulandı, yasal süreç başlatıldı.
Gıda güvenliği ve kamu sağlığı perspektifi
Bodrum gibi yoğun turist akınına uğrayan bir bölgede, özellikle yaz sezonunda gıda denetimlerinin sıklaştırılması, halk sağlığı açısından kritik önem taşıyor. Son yıllarda Türkiye genelinde gıda güvenliği ihlallerine yönelik cezalar artırılmış olsa da, bu tür olaylar denetimlerin yeterliliği konusunda soru işaretleri doğuruyor. Tüketici dernekleri, market ve depolarda tarihi geçmiş ürünlerin satışa sunulmasının önlenmesi için daha sıkı yaptırımlar talep ediyor. Bodrum Belediyesi yetkilileri, denetimlerin aralıksız süreceğini ve benzeri ihlallerde idari para cezasının yanı sıra adli süreç başlatılacağını açıkladı.
Bu olay, gıda tedarik zincirindeki zafiyetleri bir kez daha gündeme getirdi. Özellikle son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin yeniden ambalajlanarak piyasaya sürülme riski, yetkililer tarafından 'ekonomik suç' olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol etmelerini ve şüpheli durumlarda zabıta veya Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bildirimde bulunmalarını öneriyor.
