Ticaret Bakanı Ömer Bolat, İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın açılışında yaptığı konuşmada, bu yılın tarım ve gıda sektörü için muhteşem bir yıl olduğunu belirterek, tarımsal üretimin ikinci çeyrekte yüzde 13,3 büyüdüğünü ve Türkiye ekonomisinin büyüme dinamosu haline geldiğini söyledi. Bolat, yüzde 2,3'lük ikinci çeyrek büyümesine tarım sektörünün 0,5 puan katkı sağladığını vurguladı.
Büyümenin Lokomotifi Tarım ve Gıda
Bakan Bolat, konuşmasında tarım ve gıda sektörünün Türkiye ekonomisi için stratejik bir öneme sahip olduğunu dile getirdi. Bu yılın ikinci çeyreğinde tarımsal üretimin yüzde 13,3 oranında büyüyerek dikkat çektiğini ifade eden Bolat, bu performansın ülke ekonomisinin genel büyüme rakamlarına da olumlu yansıdığını söyledi. Türkiye'nin ikinci çeyrekteki yüzde 2,3'lük büyümesine tarım sektörünün 0,5 puanlık katkı sağladığını kaydeden Bolat, tarım ve gıdanın artık ekonominin lokomotifi olduğunu belirtti.
Fuarın Önemi ve Sektörün Geleceği
İstanbul'da düzenlenen Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın sektörün ihracat ve iş birliği olanaklarını artırmada kritik bir rol oynadığına dikkat çeken Bakan Bolat, bu tür etkinliklerin Türk gıda ürünlerinin dünya pazarındaki bilinirliğini artırdığını söyledi. Bolat, tarım ve gıda sektörünün ihracattaki başarısının, ülke ekonomisine sağladığı döviz girdisi açısından da önemli olduğunu vurguladı. Konuşmasında sektörün potansiyelini daha da geliştirmek için hükümetin desteklerine de değinen Bakan, üreticilere yönelik verimlilik artırıcı projelerin ve finansman imkânlarının artarak devam edeceğini ifade etti.
Bakan Bolat, dünya genelinde artan gıda talebi karşısında Türkiye'nin tarımsal üretim kapasitesinin güçlü bir avantaj sağladığını belirterek, bu alandaki yatırımların ve teknolojik yeniliklerin destekleneceğini sözlerine ekledi. Gıda arz güvenliğinin her geçen gün daha önemli hale geldiğine işaret eden Bolat, Türkiye'nin bu alandaki potansiyeliyle hem kendi vatandaşlarının ihtiyaçlarını karşıladığını hem de önemli bir ihracatçı ülke konumunda bulunduğunu kaydetti.
Fuar kapsamında sektör temsilcileri ve alıcı iş adamları ile bir araya gelen Bakan Bolat, gıda üreticilerinin yaşadığı sorunları dinledi ve çözüm noktasında devletin çalışmalarının sürdüğünü iletti. Özellikle girdi maliyetlerindeki artışın sektörü zorladığını kabul eden Bolat, hükümetin bu konuda üreticilere uygun kredi ve hibe destekleri sağladığını hatırlattı.
Tarımda Dışa Bağımlılık ve Stratejik Hedefler
Türkiye'nin tarımsal üretimde dışa bağımlılığını azaltmak ve stratejik ürünlerde kendine yeterli hale gelmek için önemli adımlar attığını vurgulayan Bakan Bolat, özellikle tohum, gübre ve tarım ilaçları gibi temel girdilerdeki yerli üretimin artırılması için projeler başlattıklarını açıkladı. Güneş ve rüzgar enerjisi ile sulanan tarım alanlarının genişletilmesi, akıllı tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve genç nüfusun tarıma yönlendirilmesi konularında çalışmaların sürdüğünü belirtti.
Bakan Bolat, tarım sektöründeki olumlu tablonun yıl sonuna kadar devam edeceğini öngördüklerini belirterek, 2024 yılı sonu itibarıyla tarımsal büyümenin yüzde 10'un üzerinde gerçekleşmesinin beklendiğini dile getirdi. Bu hedefe ulaşılması halinde sektörün milli gelire katkısının daha da artacağını söyledi.
İstanbul'daki fuarın uluslararası katılımıyla Türk gıda ürünlerinin tanıtımına büyük katkı sağladığını vurgulayan Bolat, bu tür organizasyonların ülke ekonomisine sağladığı katkıların yanı sıra sektörün rekabet gücünü de artırdığını ifade etti.
Ticaret Bakanlığı olarak gıda ihracatçılarına her türlü desteği sağlamaya devam edeceklerini belirten Bolat, fuarın sektöre hayırlı olmasını temenni etti. Bakan Bolat'ın konuşması, sektör temsilcileri tarafından memnuniyetle karşılandı. Birçok firma yetkilisi, bakanın açıklamalarının yatırımcıların güvenini artırdığını ve bu doğrultuda yeni tesis yatırımları planladıklarını aktardı.
Tarım ve gıda sektörünün ekonomideki öncü rolünün altını çizen bu açıklamalar, Türkiye'nin tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Ancak sektörün karşı karşıya olduğu iklim değişikliği, artan girdi maliyetleri ve su kıtlığı gibi yapısal sorunların; yalnızca büyüme rakamlarıyla değil, uzun vadeli sürdürülebilirlik politikalarıyla çözüme kavuşturulabileceği göz ardı edilmemelidir. Bakan Bolat'ın işaret ettiği verimlilik artışları ve teknolojik yatırımlar, bu alanda atılacak adımların ne kadar kritik olduğunu ortaya koymaktadır. Türkiye'nin tarımda istikrarlı bir büyüme yakalayabilmesi için bilimsel tarım yöntemlerinin yaygınlaştırılması ve kırsal kalkınmanın desteklenmesi elzemdir.
