Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde iki firmanın ürünlerinde at ve eşek eti kullanıldığını tespit ederek kamuoyuna duyurdu. Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan listede, Gaziantep Şehitkamil'de faaliyet gösteren Löp Löp Gıda ile Mersin Toroslar'daki Öz Şamedan adlı yemek firmasının ürünlerinde sığır eti yerine at ve eşek eti kullanıldığı belirtildi. İşletmeler hakkında yasal işlem başlatıldığı ve ürünlerin toplatıldığı açıklandı.
Denetimlerde ortaya çıkan skandal
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı rutin gıda denetimleri sırasında, tüketiciyi yanıltan ve halk sağlığını tehlikeye atan bir durum ortaya çıktı. Bakanlık, iki firmanın ürünlerinde yapılan DNA analizlerinde, etiketlerinde sığır eti olarak beyan edilen ürünlerde at ve eşek eti tespit edildiğini açıkladı. Bu durum, hem gıda güvenliği hem de tüketici hakları açısından büyük bir skandal olarak değerlendiriliyor.
Gaziantep'teki Löp Löp Gıda'nın işletme sahibi hakkında soruşturma başlatılırken, Mersin'deki Öz Şamedan firmasının da benzer şekilde yasal yaptırımlarla karşı karşıya olduğu belirtildi. Bakanlık, konuyla ilgili olarak 'Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar' ile 'Taklit ve tağşiş yapılan gıdalar' listesini güncelledi. Listede, her iki firmanın ürünlerinin yanı sıra başka markalara ait hileli ürünler de yer aldı.
Tüketici ne yapmalı?
Uzmanlar, tüketicilerin gıda ürünlerini satın alırken Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi internet sitesindeki güvensiz ürün listelerini kontrol etmelerini öneriyor. Ayrıca, şüpheli durumlarla karşılaşıldığında ALO 174 Gıda Hattı'na ihbarda bulunulabileceği vurgulanıyor. Skandalın ardından, gıda güvenliği denetimlerinin sıklaştırılması ve cezaların caydırıcı hale getirilmesi gerektiği yönünde tartışmalar başladı. Üreticilerin, haksız kazanç uğruna tüketici sağlığını hiçe sayması, gıda sektöründe daha sıkı denetim ve şeffaflık çağrılarını artırdı. Türkiye'de benzer vakalar daha önce de yaşanmış, ancak bu denli kapsamlı bir kamuoyu duyurusuyla karşılaşılmamıştı. Bakanlığın ifşa politikası, caydırıcılık açısından olumlu karşılansa da, hileli ürünlerin piyasaya sürülmesinin önlenmesi için yapısal reformlara ihtiyaç olduğu belirtiliyor.
