Antalya'nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü Mahallesi'nde yaz aylarını geçiren Şendur Özdoğru, deneme amaçlı ektiği su kabaklarının beklenmedik boyutlara ulaşmasıyla köyde gündem oldu. Beş kök su kabağından toplam 14 ürün alan Özdoğru'nun en uzun kabağı 96 santimetreye ulaştı. Kabakların halen büyümeye devam ettiğini belirten Özdoğru, en uzun kabakta hedefinin 1,5 metre olduğunu söyledi.
Köylüler Fotoğraf Çekmeye Başladı
Ürünlü Mahallesi'nde yaşayanlar, Özdoğru'nun bahçesindeki dev kabakları görmek için adeta sıraya giriyor. Kimi köylüler kabakların yanında fotoğraf çektiriyor, kimi ise bu işin sırrını merak ediyor. Şendur Özdoğru, su kabaklarını ilk kez denemek için ektiğini ve bu kadar büyüyeceklerini tahmin etmediğini ifade etti. "Köylüler gelip fotoğraf çekiyor, ben de onlara nasıl yetiştirdiğimi anlatıyorum" diyen Özdoğru, kabakların bakımında fazla bir özel çaba sarf etmediğini, sadece doğal koşulların elverişli olduğunu belirtti.
Su Kabağı Nedir, Nasıl Yetiştirilir?
Su kabağı (Lagenaria siceraria), kabakgiller familyasından bir bitki olup, genellikle kurutularak su kabı, süs eşyası veya müzik aleti yapımında kullanılır. Türkiye'nin Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bu bitki, sıcak ve güneşli iklimi sever. Antalya'nın İbradı ilçesi, Toroslar'ın eteğinde yer almasına rağmen yaz aylarında oldukça sıcak geçer ve su kabağı için ideal bir ortam sunar. Özdoğru'nun bahçesindeki kabakların 96 santimetreye ulaşması, bölgenin verimli toprakları ve uygun iklim koşullarıyla açıklanıyor.
Rekor mu, Sıradan mı?
Dünya genelinde su kabağı yetiştiriciliğinde rekorlar 2 metreyi aşan uzunluklara kadar çıkabiliyor. Ancak 96 santimetre, amatör bir yetiştirici için oldukça dikkat çekici bir boyut. Özdoğru, "Belki de bu bir rekor değil ama benim için büyük bir başarı. Hedefim 1,5 metreye ulaşmak" dedi. Kabakların halen büyüdüğünü ve hasat zamanına kadar daha da uzayabileceğini ekledi.
Köyde Tarım ve Dayanışma
Ürünlü Mahallesi, İbradı'nın dağlık kesiminde yer alan küçük bir yerleşim yeri. Geçimini tarım ve hayvancılıkla sağlayan köylüler, son yıllarda alternatif ürünlere yöneliyor. Şendur Özdoğru'nun denemesi, aslında bu arayışın bir parçası. Su kabağı, kurutulduğunda uzun süre dayanıklı olduğu için ekonomik değeri yüksek bir ürün. Özdoğru, "Bu kabakları kurutup süs eşyası yapmayı düşünüyorum. Belki köyde başkalarına da örnek olurum" diye konuştu.
Uzman Görüşü: Verimli Toprak ve Doğru Sulama
Ziraat mühendisleri, su kabağının düzenli sulama ve besin maddeleriyle desteklendiğinde büyük boyutlara ulaşabileceğini belirtiyor. Antalya'nın Akdeniz iklimi, uzun ve sıcak yazları sayesinde kabakların gelişimini hızlandırıyor. Özdoğru'nun bahçesindeki başarı, bölgenin tarımsal potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor. Köylüler, bu tür denemelerin yaygınlaşmasıyla birlikte yeni gelir kapılarının açılabileceğini umut ediyor.
Sonuç: Küçük Bir Deneme, Büyük Bir Merak
Şendur Özdoğru'nun bahçesindeki dev su kabağı, aslında basit bir merakın ürünü. Ancak bu merak, köyde tarıma olan ilgiyi artırdı ve komşular arasında dayanışmayı güçlendirdi. Özdoğru, "Bu kabaklar bana hem keyif veriyor hem de köylülerle aramızda bir sohbet konusu oluyor. Belki gelecek yıl daha fazla ekerim" dedi. İbradı'nın verimli toprakları, doğru ürün seçimiyle birleştiğinde neler başarılabileceğini gösteriyor. Su kabağı yetiştiriciliği, küçük ölçekli çiftçiler için umut verici bir alternatif olarak öne çıkıyor.
