İstanbul Çatalca Şehit Özcan Çiftçi Çok Programlı Anadolu Lisesi öğrencileri, okul bünyesinde kurdukları istiridye mantarı ve bıldırcın üretim tesisiyle hem mesleki becerilerini geliştiriyor hem de döner sermaye aracılığıyla elde ettikleri gelirle okul ekonomisine katkıda bulunuyor. Proje, uygulamalı eğitimin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Öğrenciler üretimin her aşamasında aktif rol alıyor
Okulun tarım ve hayvancılık alanındaki atölyelerinde faaliyete geçen projede öğrenciler, istiridye mantarının kompost hazırlığından hasadına, bıldırcınların bakımından yumurta toplamaya kadar tüm süreçleri bizzat yürütüyor. Öğretmenlerinin rehberliğinde çalışan gençler, teorik derslerde öğrendiklerini pratiğe dökme fırsatı buluyor. Üretilen istiridye mantarları ve bıldırcın yumurtaları, okulun döner sermaye işletmesi aracılığıyla öğretmenlere, velilere ve çevre sakinlerine satılıyor. Elde edilen gelir, yeni ekipman alımı ve üretimin sürdürülebilirliği için kullanılıyor.
Proje, kırsal kalkınmaya da örnek oluyor
Çatalca gibi tarımsal potansiyeli yüksek bir bölgede hayata geçirilen bu girişim, öğrencilere girişimcilik ruhu aşılarken kırsal kalkınmaya da model teşkil ediyor. Okul yönetimi, projenin yaygınlaştırılması için diğer okullarla iş birliği yapmayı hedefliyor. Öğrenciler, hem kendi harçlıklarını çıkarıyor hem de mezuniyet sonrası tarım ve hayvancılık sektöründe iş fırsatlarına sahip oluyor. Türkiye'de mesleki eğitimin özendirilmesi açısından önemli bir örnek teşkil eden bu uygulama, benzer projelerin artmasına öncülük edebilir.
