Çorum'un Alaca ilçesinde 2025-2026 eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinleri Alaca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından denetlendi. Öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, kantinlerin hijyen koşulları, gıda saklama düzenleri ve satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri ayrıntılı şekilde incelendi. Denetimlerin eğitim yılı boyunca aralıksız süreceği bildirildi.
Denetimlerde Neler Kontrol Edildi?
Zabıta ekipleri, ilçedeki tüm okul kantinlerini tek tek ziyaret ederek kapsamlı incelemelerde bulundu. Denetimlerde öncelikli olarak gıda maddelerinin üretim ve son tüketim tarihleri kontrol edildi. bozuk veya süresi geçmiş ürünlerin satışının engellenmesi için raflar didik didik arandı. Ayrıca kantin çalışanlarının hijyen belgeleri, eldiven ve bone kullanımı gibi kişisel temizlik kurallarına uyup uymadıkları denetlendi.
Kantinlerin fiziki koşulları da mercek altına alındı. Tezgahların temizliği, buzdolaplarının sıcaklık dereceleri, havalandırma sistemleri ve çöp kutularının düzeni gibi unsurlar tek tek kontrol edildi. Öğrencilere sunulan açıkta satılan gıdaların uygun kaplarda muhafaza edilip edilmediği de denetim kapsamındaydı.
Yetkililer, kantin işletmecilerine gıda güvenliği konusunda uyarılarda bulunarak eksik görülen noktaların en kısa sürede giderilmesi için tebliğde bulundu. Denetimler sırasında olumsuzluk tespit edilen işletmelere yasal işlem başlatılacağı, tekrarlanması halinde cezai yaptırım uygulanacağı belirtildi.
Öğrenci Sağlığı Önceliğimiz
Alaca Belediyesi yetkilileri, okul kantinlerinin öğrencilerin sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Yapılan açıklamada, "Çocuklarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması bizim için her şeyden önce gelir. Bu nedenle kantin denetimlerini titizlikle sürdürüyoruz. Eğitim-öğretim yılı boyunca denetimlerimiz aralıksız devam edecek. Amacımız, öğrencilerimizin güvenli bir ortamda beslenmelerini sağlamak ve velilerimizin içini rahat tutmaktır." ifadelerine yer verildi.
Denetimlerin sadece kantinlerle sınırlı kalmayacağı, okul çevresindeki gıda satış noktalarının da periyodik olarak kontrol edileceği bildirildi. Özellikle okul çıkış saatlerinde yoğunluk oluşturan seyyar satıcıların da denetim kapsamına alınacağı öğrenildi.
Velilerden Destek Mesajı
Denetimlerden duydukları memnuniyeti dile getiren veliler, bu tür uygulamaların çocuklarının sağlığı için hayati önem taşıdığını ifade etti. Bir veli, "Çocuğumuzun okulda ne yediğini bilmek istiyoruz. Belediyenin bu denetimleri bizi rahatlatıyor. Emeği geçenlere teşekkür ederiz." dedi.
Alaca İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri de belediye ile iş birliği içinde çalıştıklarını, okul yönetimlerinin kantin denetimlerine aktif olarak katıldığını belirtti. Okul idarecilerinin de günlük olarak kantinleri kontrol ettiği ve herhangi bir olumsuzluk durumunda derhal müdahale ettiği kaydedildi.
Denetimler Yıl Boyu Sürecek
Alaca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, okul kantinlerine yönelik denetimlerin yalnızca eğitim yılının başında değil, belirli aralıklarla yıl boyunca devam edeceğini açıkladı. Ayrıca kantin çalışanlarına yönelik hijyen eğitimleri düzenleneceği, bu eğitimlerin zorunlu tutulacağı bildirildi.
Gıda güvenliği uzmanları, okul kantinlerinde satılan ürünlerin ambalajlı olması, açıkta satılan gıdalardan kaçınılması ve soğuk zincirin korunması gerektiğini hatırlatıyor. Özellikle süt ürünleri, et ürünleri ve hazır sandviç gibi gıdaların uygun sıcaklıkta saklanması gerektiği vurgulanıyor.
Alaca'daki denetimlerin, il genelinde diğer ilçelere de örnek teşkil etmesi bekleniyor. Çorum Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün de benzer denetimleri il genelinde başlatabileceği ifade ediliyor.
Sonuç olarak, Alaca Belediyesi'nin okul kantinlerine yönelik sıkı denetimleri, öğrenci sağlığını koruma adına atılmış somut bir adım olarak değerlendiriliyor. Velilerin ve okul yönetimlerinin desteğiyle yürütülen bu çalışmaların, güvenli gıda tüketimi bilincinin artmasına katkı sağlayacağı düşünülüyor.
