Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Karaoğlan Mahallesi'nde yaşayan 75 yaşındaki emekli başgardiyan Hayrettin Kurtçu, 50 yıllık arıcılık serüveninde edindiği deneyimle ürettiği doğal balları 20 yıldır Avrupa ülkelerine gönderiyor. Mahallede arıcılığın öncüsü olan Kurtçu, birçok kişiye de bu mesleği öğreterek rehberlik etti.
Çeyrek asırlık ihracat başarısı
Hayrettin Kurtçu, arıcılığa başladığı 1970'li yıllardan bu yana geçen yarım asırda, bölgenin florasından elde ettiği balları önce Türkiye pazarına, ardından Avrupa'ya sunmayı başardı. 20 yılı aşkın süredir Almanya, Fransa, Hollanda gibi ülkelere düzenli olarak bal gönderen Kurtçu, kalitesinden ödün vermeden üretim yapmanın karşılığını ihracatla alıyor.
Karaoğlan Mahallesi'nde arıcılığın yaygınlaşmasında büyük pay sahibi olan Kurtçu, genç yaşta başladığı mesleğini emekli olduktan sonra da tutkuyla sürdürüyor. Emekli başgardiyan olarak yıllarca devlet hizmetinde çalışan Kurtçu, arıcılığı bir ek gelir kapısı olmanın ötesinde yaşam biçimi haline getirdi.
Doğal balın uluslararası yolculuğu
Kurtçu'nun ürettiği bal, kimyasal katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal yöntemlerle elde ediliyor. Arılarını Mustafakemalpaşa'nın zengin bitki örtüsüyle buluşturan Kurtçu, mevsimsel çiçeklenmeye göre bal hasadı yapıyor. Özellikle çam balı ve ayçiçeği balı çeşitleri Avrupa'da yoğun talep görüyor.
Kurtçu, arıcılıkta başarının sırrını deneyim ve sabra bağlıyor. "Arıcılık aceleye gelmez, her mevsimin kendine has kuralları var. Ben 50 yıldır bu işi yapıyorum ve hala öğreniyorum" diyen Kurtçu, gençlere de tavsiyelerde bulunuyor. Mahallede birçok kişiye arıcılığı öğreten Kurtçu, onların da ürünlerini pazarlamasına aracılık ediyor.
Avrupa'daki müşterileriyle uzun yıllara dayanan güven ilişkisi kuran Kurtçu, siparişleri geleneksel yöntemlerle hazırlayıp kargoyla gönderiyor. Yıllık üretim kapasitesi hakkında net bir rakam vermekten kaçınsa da, düzenli ihracatın kendisi için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu belirtiyor.
Yerel kalkınmaya katkı
Hayrettin Kurtçu'nun başarısı, Karaoğlan Mahallesi'nde arıcılığın bir geçim kaynağı haline gelmesine öncülük etti. Mahallede onlarca kişi, Kurtçu'nun rehberliğinde arıcılığa başladı. Bu durum, bölgede istihdama ve ekonomik canlılığa katkı sağladı.
Mustafakemalpaşa, coğrafi yapısı ve bitki çeşitliliğiyle arıcılık için elverişli bir bölge olarak biliniyor. İlçede üretilen ballar, Türkiye genelinde olduğu gibi yurt dışında da tercih ediliyor. Kurtçu gibi deneyimli arıcıların varlığı, bölgenin tarımsal potansiyelini uluslararası arenaya taşıyor.
Son yıllarda artan gıda güvenliği endişeleri ve doğal ürünlere yönelim, Türk balının Avrupa'daki pazar payını artırıyor. Kurtçu'nun 20 yıllık ihracat geçmişi, bu talebin somut bir göstergesi olarak öne çıkıyor.
Küçük ölçekli üreticilerin ihracat yapabilmesi için devlet desteklerinin ve kooperatifleşmenin önemi büyük. Kurtçu'nun bireysel çabası takdire değer olsa da, sürdürülebilir bir arıcılık sektörü için daha fazla kurumsal desteğe ihtiyaç duyuluyor. Hayrettin Kurtçu örneği, doğru strateji ve kalite odaklı üretimle yerel bir üreticinin küresel pazarda yer edinebileceğini kanıtlıyor. Önümüzdeki yıllarda benzer başarı hikayelerinin artması, Türkiye'nin arıcılık potansiyelini daha ileriye taşıyabilir.
