Elazığ Şeker Fabrikası'nın alım kampanyasını başlatmasıyla birlikte, bölge çiftçisinin en önemli gelir kaynağı olan şeker pancarında hasat dönemi resmen açıldı. Kent merkezine bağlı köylerde çiftçiler, 15 yıldır ekilmeyen tarlaları yeniden sürerek pancar ekimine döndü. Fabrikanın ton başına 4 bin lira alım fiyatı açıklaması, üreticinin yüzünü güldürdü.
Şeker Pancarı Hasadı Başladı
Elazığ Şeker Fabrikası'nın start verdiği alım kampanyası kapsamında, çiftçiler sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara girerek pancar sökümüne başladı. Hasat edilen ürünler, kamyonlarla fabrikaya taşınıyor. Fabrika yetkilileri, kampanya boyunca günlük alım kapasitesinin artırıldığını ve çiftçilerin beklemeden ürünlerini teslim edebileceğini belirtti.
Bölgede uzun yıllar sonra pancar ekimine dönüşün en dikkat çekici örneği, merkeze bağlı bir köyde yaşandı. 15 yıldır boş bırakılan bir tarla, bu yıl şeker pancarıyla dolduruldu. Tarlanın sahibi, "Toprak dinlendi, şimdi verim yüksek. Fabrikanın alım garantisi ve fiyat açıklaması olmasaydı ekmeye cesaret edemezdik" dedi.
Şeker pancarı, bölge çiftçisi için buğday ve arpaya kıyasla daha yüksek gelir sağlıyor. Dekar başına verimin ortalama 5-6 ton olduğu Elazığ'da, ton fiyatının 4 bin lira olması, çiftçinin yüzünü güldüren en önemli etken. Fabrikanın hasat sezonu boyunca alım yapacağını duyurması, üreticinin pazarlama kaygısını da ortadan kaldırdı.
Üreticinin Yüzü Güldü
Elazığ Ziraat Odası yetkilileri, şeker pancarı ekim alanlarının bu yıl arttığını belirterek, "Çiftçimiz uzun bir aradan sonra pancara yöneldi. Fabrikanın alım politikası ve fiyat istikrarı, ekim kararını doğrudan etkiledi. Önümüzdeki yıllarda daha fazla tarlanın pancara dönmesini bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
Hasat döneminde köylerde yoğun bir hareketlilik yaşanıyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan söküm işlemleri, gün batımına kadar sürüyor. Pancarların fabrikaya teslimi ise kuyruk oluşturmadan hızlı bir şekilde gerçekleştiriliyor. Fabrika yetkilileri, kampta herhangi bir aksama yaşanmaması için ek vardiyalar oluşturdu.
Çiftçiler, şeker pancarının münavebe (ekim nöbeti) açısından da toprağı dinlendirdiğini vurguluyor. 15 yıl ekilmeyen tarlanın bu yıl yüksek verim vermesi, toprağın doğru yönetildiğinde kısa sürede eski gücüne kavuştuğunu gösteriyor. Uzmanlar, pancarın derin kök yapısı sayesinde toprağı havalandırdığını ve sonraki yıllarda ekilecek ürünler için verim artışı sağladığını belirtiyor.
Şeker Pancarının Ekonomik Önemi
Türkiye genelinde şeker pancarı, tarım destekleri kapsamında öncelikli ürünler arasında yer alıyor. Devlet, pancar üreticisine prim ve destekleme ödemesi yapıyor. Elazığ Şeker Fabrikası da bölgede binlerce çiftçinin geçim kaynağı durumunda. Fabrikanın alım kapasitesi, kent ekonomisine doğrudan katkı sağlarken, nakliye, tarım işçiliği ve yem sanayi gibi yan sektörleri de canlandırıyor.
Uzmanlar, şeker pancarının stratejik bir ürün olduğunu hatırlatıyor. Pandemi sonrası gıda arz güvenliği ve yerli üretimin önemi daha da arttı. Şeker ihtiyacının yurt içinden karşılanması, döviz tasarrufu ve istihdam açısından kritik. Elazığ'daki hasat hareketliliği, bu tablonun bir parçası olarak öne çıkıyor.
Fabrika yetkilileri, kampanyanın belirli bir takvim doğrultusunda süreceğini, çiftçilerin randevu sistemiyle ürünlerini teslim edebileceğini kaydetti. Ayrıca, nakliye desteği ve ödeme takvimi konusunda üreticilerin bilgilendirildiği aktarıldı. Hasat sezonu boyunca fabrikaya getirilen pancarlar, işlenerek şeker ve yan ürünlere dönüştürülecek.
15 yıl aradan sonra yeniden ekilen tarlalar, sadece bir üretim artışı değil, aynı zamanda kırsalda umudun yeşermesi anlamına geliyor. Çiftçiler, "Toprak bize küsmemiş. Yeter ki ekelim, bakalım" diyerek gelecek yıllar için de umutlu olduklarını dile getiriyor.
