Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye'den İtalya'ya ihraç edilen bir gıda ürününde gizli alerjen tespit etti. İtalyan yetkililer, ürünü ülkeye sokmayarak sınırdan geri gönderdi. Olay, Avrupa pazarına yönelik gıda ihracatında denetimlerin ne kadar sıkı olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
Gizli alerjen uyarısı
RASFF verilerine göre, Türkiye'den İtalya'ya gönderilen bir gıda ürününde, etiket üzerinde belirtilmeyen bir alerjen tespit edildi. Alerjenin türü ve ürünün adı henüz kamuoyuyla paylaşılmazken, İtalya'nın sınır kontrol noktasında yapılan analizler sonucu durum ortaya çıktı. İtalyan yetkililer, ürünün ithalatına izin vermeyerek Türkiye'ye iade etti. RASFF bildirimi, ürünün ciddi sağlık riski oluşturduğu uyarısını içeriyor.
İhracatçı firmalar ne yapmalı?
Uzmanlar, Avrupa pazarına ihracat yapan firmaların alerjen yönetimine özel önem vermesi gerektiğini vurguluyor. Alerjenlerin ürün etiketinde eksiksiz ve doğru şekilde beyan edilmesi, ayrıca çapraz bulaşmayı önleyici tedbirlerin alınması gerekiyor. Aksi halde bu tür vakalar, firmanın itibarını zedeleyebileceği gibi maddi kayıplara da yol açabiliyor. AB pazarında alerjen bildirimi zorunlu olup, etikette belirtilmeyen herhangi bir alerjen tespiti, ürünün geri çevrilmesine neden oluyor.
RASFF nedir?
RASFF, Avrupa Birliği üye ülkeleri arasında gıda ve yem güvenliği risklerinin hızlı bir şekilde paylaşılmasını sağlayan bir alarm sistemidir. Sistem, insan sağlığını tehdit edebilecek gıda ürünlerine ilişkin bilgileri üye ülkeler, Avrupa Komisyonu ve diğer ilgili taraflarla anında paylaşarak önlem alınmasını sağlar. 2023 yılında sistem üzerinden yapılan bildirimlerin önemli bir kısmı Türkiye menşeli ürünleri kapsıyor. Bu durum, Türk ihracatçıların AB standartlarına uyum konusunda daha dikkatli olması gerektiğini gösteriyor.
Olay, Türkiye'nin Avrupa pazarındaki gıda güvenliği algısını olumsuz etkileyebilecek bir gelişme olarak değerlendiriliyor. İhracatçı birlikleri ve ilgili kurumların, alerjen yönetimi ve etiketleme konularında firmalara yönelik eğitim ve denetimleri artırması bekleniyor.
