Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Ziraat Fakültesi bünyesinde, Eriş Gıda'nın kurucusu merhum Ali Eriş'in adını taşıyan Zebra Balığı Yetiştirme ve Araştırma Laboratuvarı düzenlenen törenle açıldı. Açılışa, üniversite yönetimi, akademisyenler, Eriş ailesi ve sektör temsilcileri katıldı. Laboratuvarın, özellikle 5-6 cm boyundaki zebra balıkları üzerinde yapılacak genetik, toksikoloji ve su ürünleri araştırmalarına ev sahipliği yapması hedefleniyor.
Zebra Balığı Araştırmalarının Önemi
Zebra balığı (Danio rerio), genetik yapısının insan genomuna yüksek benzerlik göstermesi nedeniyle biyomedikal araştırmalarda sıklıkla kullanılıyor. Laboratuvarda, balıkların üreme, gelişim ve hastalık modelleri üzerinde çalışmalar yürütülecek. Ayrıca su ürünleri yetiştiriciliği alanında da verimlilik artırıcı projeler geliştirilmesi planlanıyor. NKÜ Rektörü Prof. Dr. Mümin Şahin, açılış konuşmasında laboratuvarın üniversite-sanayi iş birliğinin somut bir örneği olduğunu vurguladı.
Ali Eriş'in Mirası
Merhum iş insanı Ali Eriş, Eriş Gıda'yı kurarak Türk gıda sektöründe önemli bir yer edinmişti. Aile, onun adını yaşatmak ve bilime katkıda bulunmak amacıyla laboratuvarın kurulumunu üstlendi. Törende konuşan Ali Eriş'in oğlu, babasının eğitime ve bilime verdiği önemi hatırlatarak, bu laboratuvarın genç araştırmacılara ilham kaynağı olmasını diledi. Laboratuvarın donanımı arasında zebra balığı yetiştirme tankları, mikroskoplar, genetik analiz cihazları ve iklimlendirme sistemleri bulunuyor.
Bu tür yatırımların artması, Türkiye'nin su ürünleri ve biyoteknoloji alanındaki uluslararası rekabet gücünü artırabilir. Özellikle zebra balığı modelinin ilaç geliştirme ve çevre toksikolojisi çalışmalarında yaygınlaşması bekleniyor. NKÜ'nün bu girişimi, bölgesel kalkınmaya ve bilimsel üretime katkı sağlayacak nitelikte.
