Yaz sıcaklarının etkisini artırdığı bugünlerde uzmanlar, vücut sağlığını korumak için doğru beslenmenin önemine dikkat çekiyor. Prof. Dr. Osman Erk, sıcak havalarda tüketilmesi gereken besinleri sıraladı. Havuç, domates, semiz otu, karpuz, kavun ve kayısının sofranızdan eksik edilmemesi gerektiğini belirten Erk, bol yoğurt ve cacık tüketilmesini, sarımsağın da unutulmaması gerektiğini vurguladı.
Serinleten ve besleyen 6 besin
Prof. Dr. Osman Erk, yaz aylarında vücudun su ve mineral ihtiyacının arttığını, bu nedenle su içeriği yüksek besinlerin özellikle tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Havuç, beta-karoten içeriğiyle cilt sağlığını desteklerken, domates likopen sayesinde güneşin zararlı etkilerine karşı koruyor. Semiz otu ise omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup vücudu toksinlerden arındırıyor. Karpuz, kavun ve kayısı gibi meyveler hem su ihtiyacını karşılıyor hem de tatlı ihtiyacını doğal yoldan gideriyor.
Yoğurt, cacık ve sarımsağın gücü
Özellikle yoğurt ve sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten Prof. Dr. Erk, bu besinlerin sindirimi kolaylaştırdığını ve vücut ısısını dengelemeye yardımcı olduğunu ifade etti. Özellikle öğle saatlerinde ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini, akşamüstü hafif ve besleyici bir öğünün tercih edilmesi gerektiğini söyleyen Erk, gün içinde en az 2,5 litre su içilmesini öneriyor.
Prof. Dr. Osman Erk'in önerileri yaz aylarında sağlıklı kalmak isteyenler için rehber niteliğinde. Sıcak havanın olumsuz etkilerini en aza indirmek ve vücudun ihtiyacı olan vitaminleri karşılamak için bu besinleri günlük beslenme rutininize ekleyebilirsiniz.
