Adana'da 20 gün önce başlayan patates hasadı, tarla fiyatlarında hızlı bir düşüşe neden oldu. Geçen haftalarda 30 TL'den satılan patatesin kilosu, bugün itibarıyla 20 TL'ye kadar geriledi. Çukurova Bölgesi'nde üreticiler, artan arz ile birlikte fiyatların daha da düşebileceğini belirtiyor. Tüketiciler ise market ve pazarda bu indirimin ne zaman görüleceğini merak ediyor.
Hasatla birlikte fiyatlar düştü
Adana Ticaret Borsası verilerine göre, patates hasadının başlamasıyla birlikte günlük patates arzı yüzde 40 arttı. Bölgede yaklaşık 50 bin dönüm alanda ekimi yapılan patatesin rekoltesi, bu yıl yağışların yeterli olması sayesinde geçen yıla göre yüzde 15 daha yüksek. Hal bültenlerine göre, patatesin tarla çıkış fiyatı 20 TL'ye kadar düşerken, bazı bölgelerde 18 TL'ye kadar gerilediği görülüyor. Üreticiler, fiyatların düşmesinde hasat takviminin hızlanması ve depolardaki stokların eritilmesi etkili olduğunu söylüyor.
İndirim tezgaha yansıyacak mı?
Pazarcılar ve market zincirleri, tarladaki düşüşün tezgaha yansıması için bir süre geçmesi gerektiğini belirtiyor. Adana Patates Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Yılmaz, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, 'Tarlada fiyatlar düştü ancak nakliye, hal komisyonu ve market kar marjı gibi faktörler nedeniyle tüketiciye yansıması 1-2 haftayı bulabilir. Ancak önümüzdeki haftadan itibaren market raflarında 25-30 TL bandına gerileme göreceğiz' ifadelerini kullandı. İstanbul Hal Müdürlüğü verilerine göre, bugün itibarıyla patatesin toptan fiyatı 15-25 TL arasında değişiyor. Uzmanlar, perakende fiyatlarının 30-35 TL'den 25 TL'ye düşebileceğini öngörüyor.
Üretici memnun değil: Maliyetler yüksek
Fiyatlardaki düşüş tüketiciyi sevindirirken, üreticileri endişelendiriyor. Adana Ziraat Odası Başkanı Ahmet Duran, 'Patatesin maliyeti 15-18 TL arasında. 20 TL'ye satmak ancak zarar etmememizi sağlıyor. Geçen yılki gibi fiyatların 10 TL'ye düşmesi durumunda birçok çiftçi borç batağına sürüklenir' dedi. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, patates üretim maliyetleri son bir yılda yüzde 80 arttı. Gübre, mazot ve işçilik gibi girdilerdeki artış, çiftçinin kâr marjını daraltıyor. Buna rağmen, artan rekolte sayesinde iç piyasada patates sıkıntısı yaşanmayacağı belirtiliyor.
Beklenti: Fiyat istikrarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, patates fiyatlarındaki dalgalanmayı yakından takip ettiklerini ve gerektiğinde piyasaya müdahale edebileceklerini açıkladı. Bakanlık, hal kayıt sistemi üzerinden fiyat takibini sürdürüyor. Öte yandan, kilogramı 30 TL'yi aşan patatesin fiyatının yıl sonuna kadar 20-25 TL bandında dengelenmesi bekleniyor. Türkiye'de yıllık patates üretimi 5 milyon ton civarında ve tüketim de aynı seviyede. Bu denge sayesinde fiyatların daha fazla düşmesinin önüne geçileceği ifade ediliyor.
Patates fiyatlarındaki bu düşüş, enflasyonla mücadelede olumlu bir sinyal olarak değerlendirilebilir. Ancak çiftçinin gelir kaybı yaşamaması için devletin tarımsal destekleri artırması gerektiği açıktır. Tüketici ise kısa vadede rahat bir nefes alacak gibi görünüyor.
