Tarım ve Orman Bakanlığı, Mayıs ayı boyunca ülke genelinde gıda güvenliğine yönelik yürütülen denetimlerin bilançosunu açıkladı. 82 bini aşkın denetimde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 142,5 milyon lira idari para cezası kesilirken, 19 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Bakanlık, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi için denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurguladı.
Denetimlerde hangi uygunsuzluklar tespit edildi?
Mayıs ayında gerçekleştirilen denetimlerde en sık rastlanan ihlaller arasında hijyen eksikliği, son kullanma tarihi geçmiş ürünler, etiket bilgilerinde yanıltma ve izinsiz katkı maddesi kullanımı yer aldı. Özellikle pastane, kasap ve şarküteri gibi hassas işletmelerde yoğunlaşan kontrollerde, 2 bin 300 işletmede ciddi eksiklikler saptandı. Bakanlık yetkilileri, halk sağlığını doğrudan tehdit eden durumlarda işletmelerin faaliyetlerinin durdurulduğunu ve idari para cezasının yanında adli işlem başlatıldığını belirtti.
19 işletme hakkında suç duyurusu
Denetimler sonucunda 19 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulması, dikkat çeken bir diğer detay oldu. Bu işletmelerde taklit-tağşiş yapıldığı, ürünlerde zehirli madde bulunduğu veya gıda güvenliğini tehlikeye atan başka ciddi ihlaller tespit edildiği bildirildi. Suç duyurusu yapılan işletmelerin isimleri ve adresleri ise kamuoyuyla paylaşılmazken, bakanlık bu tür ihlallerin tekrarlanmaması için caydırıcı cezalar uygulanacağını açıkladı.
Tüketiciler için uyarılar
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların gıda alışverişlerinde dikkatli olmalarını ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı’nı aramalarını öneriyor. Ayrıca, bakanlığın internet sitesinde yayınlanan güvenilir gıda listesinden faydalanılması tavsiye ediliyor. Uzmanlar, etiket bilgilerini okumanın ve son kullanma tarihine dikkat etmenin temel önlemler arasında olduğunu vurguluyor.
Türkiye’de gıda denetimleri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2023 yılında başlattığı sıkı denetim programı kapsamında düzenli olarak yürütülüyor. Bakanlık, yılın ilk beş ayında toplamda 400 bini aşkın denetim yaparak 600 milyon liraya yakın ceza kesti. Bu sayede hem tüketici sağlığının korunması hem de gıda sektöründe kalite standartlarının yükseltilmesi hedefleniyor. Son yıllarda artan gıda fiyatları ve enflasyonist ortam, bazı işletmeleri hileli yöntemlere yöneltse de, denetimlerin sıklığı bu tür vakaların önüne geçmeye yardımcı oluyor. Tüketici dernekleri ise cezaların caydırıcı olması için daha yüksek para cezaları ve kamuoyuyla daha şeffaf bilgi paylaşımı talep ediyor.
