İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde, bir yemek firmasının hizmet verdiği farklı iş yerlerinde çalışan 80 işçi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvurdu. Olay, öğle yemeğinin ardından kısa süre içinde mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı şikayetleriyle ortaya çıktı. İşçilerin çeşitli hastanelerde tedavi altına alındığı ve sağlık durumlarının iyi olduğu bildirildi.
Olay nasıl gelişti?
Edinilen bilgilere göre, Kemalpaşa organize sanayi bölgesindeki birden fazla fabrikaya yemek hizmeti veren bir firmadan alınan öğle yemeğini yiyen işçiler, saatler içinde rahatsızlanmaya başladı. Şikayetlerin artması üzerine işçiler, kendi imkanları ve iş yeri servisleriyle çevredeki hastanelere götürüldü. İlk belirlemelere göre 80 işçi gıda zehirlenmesi şüphesiyle acil servislerde tedavi gördü. Hastanelerde serum takılan işçilerden bazıları ayakta tedavi edilirken, durumu ağır olan bulunmadığı öğrenildi.
Olayın ardından Kemalpaşa İlçe Sağlık Müdürlüğü ve gıda denetim ekipleri harekete geçti. Yemek firmasının mutfağında inceleme başlatılırken, kullanılan malzemelerden ve su örneklerinden numuneler alındı. İşletmenin hijyen koşulları ve gıda saklama süreçleri de mercek altına alındı. Yetkililer, kesin nedenin laboratuvar sonuçlarının ardından netleşeceğini belirtti.
İşçilerin sağlık durumu ve tedbirler
Hastanelere başvuran işçilerin büyük bölümünün aynı menüyü tükettiği, şikayetlerin benzer seyrettiği aktarıldı. Sağlık ekipleri, zehirlenme şüphesiyle gelen hastalara öncelikli müdahalede bulundu. Bazı işçilerin ifadelerine göre yemekte tavuklu pilav ve yoğurt gibi gıdalar yer alıyordu. Ancak yetkililer, hangi gıdanın etken olduğunun henüz belirlenmediğini vurguladı.
İş yeri yönetimleri, çalışanların sağlık durumlarını yakından takip ettiklerini ve gerekli desteği sağladıklarını ifade etti. Olayın yaşandığı fabrikalarda üretime kısa süreli ara verildiği, bazı birimlerde ise vardiya düzeninin değiştirildiği öğrenildi. Sendika temsilcileri, işçilerin haklarının korunması ve benzer olayların önlenmesi için denetimlerin sıklaştırılması çağrısında bulundu.
Gıda güvenliği ve denetim tartışması
Olay, toplu yemek hizmetlerinde gıda güvenliği ve denetim konusunu yeniden gündeme getirdi. Uzmanlar, özellikle sanayi bölgelerinde binlerce işçiye yemek sağlayan firmaların düzenli denetlenmesinin önemine dikkat çekiyor. Gıda zehirlenmelerinin çoğunlukla uygun olmayan saklama koşulları, çapraz bulaşma veya son kullanma tarihi geçmiş ürünlerden kaynaklandığı belirtiliyor. İşçi sağlığı örgütleri, yemek firmalarının hijyen sertifikalarının güncel olup olmadığının sık sık kontrol edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Kemalpaşa'da yaşanan olayın ardından ilçedeki diğer yemek firmalarına yönelik denetimlerin artırılabileceği konuşuluyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, numune sonuçlarına göre idari işlem başlatabileceği ifade edildi. Benzer bir olayın tekrarlanmaması için iş yerlerinde gıda tedarik zincirinin şeffaf şekilde izlenmesi gerektiği belirtiliyor.
Öte yandan, hastanelere başvuran işçilerin çoğunun aynı gün taburcu edildiği, bazılarının ise gözlem altında tutulduğu öğrenildi. Sağlık yetkilileri, şikayetleri devam eden işçilerin hastaneye başvurması gerektiğini hatırlattı. Olayla ilgili soruşturma sürüyor.
