Glüten hassasiyeti olanlar, diyetine dikkat edenler veya yemek sonrası şişkinlikten kaçananlar için mutfakta saatler harcamadan, fırın tepsilerini yormadan hazırlanabilecek 5 glütensiz tatlı tarifi, tatlı krizlerine anında müdahale ediyor. Bu pratik tarifler hem glütensiz beslenenler hem de sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal. İşte 15 dakikada hazırlayabileceğiniz o tarifler.
Muzlu Hindistan Cevizi Topları
Olgun bir muzu çatalla ezin, üzerine bir su bardağı glütensiz yulaf, yarım su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi ve bir yemek kaşığı bal ekleyin. Karışımı yoğurun, ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Hem enerji veren hem de şişkinlik yapmayan bu toplar, çayınızın yanında harika bir alternatif.
Fırınsız Çikolatalı Cheesecake Kavanozu
Bir kavanozun dibine glütensiz bisküvi kırıntısı ve eritilmiş tereyağı karışımını koyun, sıkıştırın. Üzerine labne peyniri, bir yemek kaşığı bal ve eritilmiş bitter çikolatayı karıştırıp dökün. En az 5 dakika buzdolabında bekletin. Glütensiz ve pratik bir tatlı.
Sadece 3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye
Bir su bardağı fıstık ezmesi, bir su bardağı glütensiz un veya badem unu, yarım su bardağı akçaağaç şurubunu karıştırın. Hamurdan küçük yuvarlaklar yapın ve çatal yardımıyla şekil verin. Fırın gerekmeyen bu tarif, buzdolabında 10 dakika dinlendirilince servise hazır.
Chia Tohumlu Meyveli Puding
Üç yemek kaşığı chia tohumunu bir su bardağı badem sütüyle karıştırın, üzerine bir yemek kaşığı bal ve bir çay kaşığı vanilya özü ekleyin. Buzdolabında 10 dakika bekletin, sonra üzerini taze meyvelerle süsleyin. Omega-3 zengini, hafif ve şişkinlik yapmayan bir tatlı.
Kakaolu Avokado Mousse
Olgun bir avokadoyu, iki yemek kaşığı kakao tozu, iki yemek kaşığı bal ve bir çay kaşığı vanilya özüyle pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin. Hemen servis edebileceğiniz bu kremalı tatlı, sağlıklı yağlar içerir ve glütensizdir.
Glütensiz beslenme, son yıllarda sadece çölyak hastaları için değil, sindirim sistemi hassasiyeti olanlar ve sağlıklı yaşamı benimseyenler arasında da yaygınlaşıyor. Bu tarifler, glütensiz diyeti sürdürenlere tatlıdan vazgeçmemeleri gerektiğini gösteriyor. Şişkinlik endişesi olmadan, kısa sürede hazırlanan bu pratik tatlılar, hem damak tadınızı hem de sindirim sisteminizi mutlu edecek.
