İstanbul'daki evinde 11 Mayıs 2024'te ölü bulunan ünlü şef Eren Kaşıkçı (38), memleketi Tokat'ın Niksar ilçesinde düzenlenen cenaze töreniyle son yolculuğuna uğurlandı. Kaşıkçı'nın cenazesi, öğle namazına müteakip Niksar Ulu Camii'nde kılınan cenaze namazının ardından ilçedeki Şehitler Mezarlığı'na defnedildi.
Yakınları ve Severleri Son Görevini Yaptı
Niksar Ulu Camii'nde düzenlenen törene, Kaşıkçı'nın ailesi, yakınları, iş dünyasından isimler ve çok sayıda seveni katıldı. Cenaze namazı öncesinde konuşan aile yakınları, gözyaşlarına hakim olamadı. Acılı baba Mehmet Kaşıkçı, "Oğlum güzel insanlarla dolu bir hayat yaşadı. Onunla gurur duyuyorum. Rabbim mekanını cennet eylesin" dedi. Kaşıkçı'nın yakın arkadaşı olan şef Ahmet Can Dede, "Eren abi, Türk mutfağının duayenlerindendi. Onun yemeklerindeki tutku ve yaratıcılık hepimize ilham verdi" ifadelerini kullandı. Törenin ardından Kaşıkçı'nın cenazesi dualar eşliğinde toprağa verildi.
Sanat ve İş Dünyasından Taziye Mesajları
Kaşıkçı'nın ölümü, sanat ve yemek dünyasında büyük üzüntü yarattı. Ünlü şefin sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımlarda, hayranları ve meslektaşları taziye mesajlarını iletti. Özellikle gastronomi camiası, Kaşıkçı'nın Türk mutfağına kattığı değerleri vurgulayan açıklamalarda bulundu. Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Tayfun Kaya yaptığı açıklamada, "Eren Kaşıkçı, hem ulusal hem uluslararası platformlarda Türk mutfağını başarıyla temsil etti. Kaybı hepimiz için büyük bir acı" dedi. Kaşıkçı'nın daha önce çalıştığı ünlü restoran zincirleri de taziye mesajları yayımladı. Sosyal medyada ise #ErenKaşıkçı etiketiyle binlerce paylaşım yapıldı.
Kaşıkçı'nın hayatı ve kariyeri merak konusu olmaya devam ediyor. Aslen Tokat Niksarlı olan Eren Kaşıkçı, genç yaşta İstanbul'a yerleşmiş ve ünlü şeflerin yanında yetişmişti. Özellikle modern yorumlarla hazırladığı Anadolu mutfağı lezzetleriyle tanınıyordu. Kaşıkçı, son olarak İstanbul'un gözde restoranlarından birinde baş şef olarak görev yapıyordu. 8 yıllık evli olan ve bir çocuk babası olan Kaşıkçı'nın ani ölümü, sevenlerini yasa boğdu.
Kaşıkçı'nın ölümüyle ilgili soruşturma sürerken, İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı'nın talimatıyla yapılan otopsi sonucunun önümüzdeki günlerde belli olması bekleniyor. Kaşıkçı'nın evinde yapılan ilk incelemede herhangi bir şüpheli durumun olmadığı, ölümün kalp krizi veya doğal nedenlerden kaynaklanmış olabileceği üzerinde duruluyor. Ancak kesin sonucun otopsi raporuyla ortaya çıkacağı ifade ediliyor.
Eren Kaşıkçı'nın vefatı, genç yaşta başarılı bir kariyere imza atmış değerli bir şefin kaybı olarak hafızalara kazındı. Onun mutfağa kattığı yenilikçi bakış açısı ve Anadolu'nun zengin lezzetlerini dünyaya tanıtma çabası, gelecek nesiller için ilham kaynağı olmaya devam edecek. Eren Kaşıkçı, sevgi ve saygıyla anılacak.
