Balıkesir'in Edremit ilçesinde zeytinden sonra en önemli tarımsal geçim kaynağı olan buğdayın hasat mevsimi resmen başladı. İlçe genelinde binlerce dönüm arazide ekili olan buğday, çiftçiler tarafından biçilerek ekonomiye kazandırılmaya başlandı. Edremit Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, bu yılki verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirtirken, hasadın temmuz sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
Buğday Edremit ekonomisinin ikinci ayağı
Edremit, Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olarak bilinir. Ancak ilçe ekonomisinde buğday da büyük bir paya sahiptir. Özellikle kırsal mahallelerde çiftçiler, zeytinliklerin yanı sıra geniş buğday tarlalarında üretim yapıyor. İlçe Tarım Müdürlüğü verilerine göre Edremit'te yaklaşık 50 bin dönüm alanda buğday ekimi yapılıyor. Bu yıl iklim koşullarının uygun gitmesi nedeniyle dekardan ortalama 400-500 kilogram rekolte bekleniyor. Bu rakam, geçen yıl kuraklık nedeniyle 300 kilogram seviyesinde kalmıştı.
Hasat süreci ve çiftçilerin durumu
Hasat, özellikle Altınoluk, Güre, Akçay gibi kıyı mahallelerinin yanı sıra iç kesimlerdeki Karıncalı, Çamcı, Şahindere gibi kırsal bölgelerde yoğunlaşıyor. Çiftçiler, biçerdöverlerle tarlalarını sürerken, bir yandan da hasat sonrası depolama ve pazarlama sürecini planlıyor. Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz, yaptığı açıklamada, “Buğday, zeytinden sonra ilçemiz için stratejik bir ürün. Bu yıl yağışlar dengeli gitti, verim yüksek. Ancak mazot ve gübre fiyatları çiftçiyi zorluyor. Devlet desteği bu anlamda önemli” dedi.
Buğday üretiminde Türkiye geneli ve Edremit'in yeri
Türkiye, dünyanın en büyük buğday üreticileri arasında yer alıyor. Balıkesir ise bu üretimde önemli bir paya sahip. Edremit, Balıkesir içinde buğday üretiminde Bandırma, Gönen ve Manyas gibi ilçelerin gerisinde kalsa da, kaliteli ekmeklik buğday çeşitleriyle dikkat çekiyor. İlçede genellikle “Gönen” ve “Sarıbaş” gibi yerel çeşitlerin yanı sıra yüksek verimli sertifikalı tohumlar da kullanılıyor. İlçe Tarım Müdürü Ahmet Kaya, “Çiftçilerimiz modern tarım tekniklerine ayak uyduruyor. Sertifikalı tohum kullanımı her geçen yıl artıyor. Bu da hem verimi hem de kaliteyi yükseltiyor” ifadelerini kullandı.
Pazarlama ve fiyat beklentileri
Hasat edilen buğday, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından alım garantisi kapsamında değerlendiriliyor. Çiftçiler, hasat sonrası ürünlerini TMO'ya teslim ederek destekleme primlerinden yararlanıyor. Bu yıl TMO'nun buğday alım fiyatı henüz netleşmemiş olsa da, çiftçiler ton başına 8-9 bin lira civarında bir fiyat bekliyor. Ayrıca, bir kısım çiftçi ürününü doğrudan un fabrikalarına veya özel alıcılara satmayı tercih ediyor. Edremit Ticaret Borsası Başkanı Ercan Atalay, “Buğday fiyatlarında istikrar sağlanması üretici için kritik. Girdi maliyetlerinin yüksek olduğu bu dönemde, devletin alım fiyatını makul seviyede belirlemesi gerekiyor” dedi.
Edremit'te buğday hasadının başlamasıyla birlikte, ilçe genelinde tarımsal hareketlilik arttı. Biçerdöverler tarlalarda çalışırken, çiftçiler de tarlalarının başında hasadın tamamlanmasını bekliyor. Önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinde seyretmesi halinde hasadın sorunsuz tamamlanması bekleniyor. Uzmanlar, iklim değişikliği ve artan maliyetler göz önüne alındığında, buğday üretiminin sürdürülebilirliği için yeni destek mekanizmalarının geliştirilmesi gerektiğini vurguluyor.
