Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesinde, kendine has aroması ve yüksek kalitesiyle bilinen meşhur Çölovası patatesinde hasat sezonu heyecanla başladı. İlk sökümlerle birlikte bu yıl hem verimin hem de piyasa fiyatlarının üreticiyi memnun etmesi bekleniyor. Bölgede patates üretimi, Dinar ve çevre ilçeler için önemli bir geçim kaynağı oluştururken, Çölovası patatesi lezzeti ve dayanıklılığıyla tüketiciden tam not alıyor.
Verim ve fiyatlar üreticiyi sevindirdi
Dinar Ziraat Odası Başkanı Yüksel Kaya, bu yıl patates hasadından yüksek rekolte beklediklerini söyledi. Kaya, “Geçen yıla göre verimde yüzde 20 artış var. Dekar başına ortalama 4-5 ton patates alıyoruz. Ayrıca piyasa fiyatları da üretici için oldukça iyi. Tarlada kilosu 8-10 TL arasında satılıyor. Bu fiyat, üreticinin emeğinin karşılığını almasını sağlıyor” dedi. Hasadın eylül sonuna kadar sürmesi planlanıyor.
Çölovası patatesinin özellikleri
Çölovası patatesi, Dinar’ın Çölovası mevkiinde yetişiyor. Bölgenin killi ve mineralli toprağı, patatese kendine özgü bir aroma ve uzun raf ömrü kazandırıyor. Patatesin geç hasat edilmesi, nişasta oranını artırırken kızartma ve püredeki başarısıyla da dikkat çekiyor. İhracat potansiyeli de yüksek olan bu patates, özellikle Ortadoğu ve Avrupa ülkelerinden talep görüyor.
Bölge ekonomisine katkı
Dinar’da yaklaşık 15 bin dekar alanda patates ekimi yapılıyor. Bu yıl 70 bin ton rekolte bekleniyor. Patates hasadı, bölgedeki işsizliği de azaltıyor. Hasat döneminde binlerce mevsimlik işçi çalışıyor. Dinar Ticaret Borsası Başkanı Erol Yılmaz, “Patates üretimimiz bölge ekonomisi için can damarı. Bu yılki verim ve fiyatlar üreticinin yanı sıra tüccar ve ihracatçıyı da memnun ediyor. Dünya genelinde gıda fiyatlarındaki artış, patatesimize olan talebi daha da artırdı” diye konuştu.
İklim değişikliği ve sulama sorunları
Bununla birlikte üreticiler iklim değişikliği ve sulama sorunlarına karşı tedbir alıyor. Dinar’da son yıllarda yağışların azalması, yer altı su kaynaklarının kullanımını artırdı. Çiftçiler damla sulama sistemine geçerek su verimliliğini sağlamaya çalışıyor. Ziraat Odası Başkanı Kaya, “Devletimizin sulama projelerine desteği sürüyor. Ancak çiftçi de bilinçli sulama yaparak üretimini sürdürüyor” dedi.
Dinar patatesi, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor. Özellikle İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde yoğun talep görüyor. Üreticiler, bu yılki hasadın bolluk ve bereket getirmesini temenni ediyor. Tüketiciler de Çölovası patatesinin lezzetine doyacak.
